Мужскую полигамию исторически оправдывают сразу несколькими причинами. Принято считать, что, в отличие от женской полигамии, это явление имеет, в том числе, и биологические предпосылки. С одной стороны, полигамными мужчинами движет эгоизм (стремление получить удовольствие), нарциссизм (желание подтвердить свою значимость в глазах противоположного пола), с другой – врождённая потребность в продлении рода всеми доступными средствами, ввиду менее продолжительной, но более опасной жизни.

Еще одна версия гласит, что полигамию у мужчин провоцирует гормон аргинин-вазопрессин, вырабатываемый в кризисный период взаимоотношений в паре. К такому выводу пришла группа исследователей под управлением профессора Сапфир-Бернштейна. 

Сыграли свою роль и войны: мужчины гибли, женщинам приходилось довольствоваться оставшимися, а те уже ни в чем себе не отказывали.

Кроме того, полигамность мужчин зависит от культурологических и социальных норм сообщества. Например, ислам предусматривает многоженство, но строго регламентирует его условия, исходя из религиозных канонов. В светских же обществах, переживших, в том числе, и сексуальную революцию 70-х, часто приветствуется сексуальная раскрепощенность, свободный секс, свингерство и прочее, напоминает психиатр, психотерапевт, гипнотерапевт, кандидат медицинских наук Евгений Фомин.

Изначально под «полигамией» подразумевалось исключительно многоженство (и многомужество) – т.е. законные брачные союзы, но в наши дни понятие расширилось до простых связей на стороне при наличии постоянной или законной партнерши.

«По большому счёту, такое поведение осуждается лишь самой партнершей, но не обществом. Общество как раз относится к таким мужикам с пониманием, считая наличие любовницы чем-то естественным, вроде чистки зубов по утрам. Более того, большое количество партнёрш у мужчины повышает его авторитет в мужском сообществе. Мужчины очень иерархичные существа, а количество женщин поднимает их статус в этой иерархии», – говорит Фомин.

Даже если мужчина старается придерживаться обязательств перед женой, он все равно думает об измене, фантазирует, смотрит порно, поясняет эксперт. Можно ли приравнивать «ментальную» измену к физической – вопрос неоднозначный. Некоторые женщины, со своей стороны, считают это даже более тяжким преступлением, чем измена физическая – другие же предпочитают безобидные фантазии реальным последствиям измены – включая заболевания, передающиеся половым путем, и появление на стороне внеплановых наследников.

Так или иначе, в ряде случаев вину за мужскую измену можно частично перевалить на женщину, полагает собеседник «МИР 24». «Если женщина не хочет своего мужчину, отказывает ему в близости, он не реализует своё либидо и, в результате, идёт налево. Другой вариант, если в браке женщина расслабляется, перестает следить за собой, не стремится быть сексуально привлекательной для мужа. Но это лишь отчасти оправдывает мужскую полигамность», – говорит врач.

Самое прискорбное, что мужчины изменяют даже в том случае, если жена старается изо всех сил и выглядит прекрасно – как в анекдоте, где мужик наблюдает за своей супругой в красивом эротическим белье и говорит: «была бы чужая, цены бы тебе не было».

Психологические контексты такого поведения довольно многообразны: от желания доказать себе и остальным свою мужественность до недополученной в детстве материнской любви. По крайней мере, многие эксперты склоняются к тому, что в основе «левака» лежит именно невротическая детская потребность в любви, а не сексуальный аспект. Но если в любовницах мужчина пытается найти нечто «материнское», это чревато возникновением эмоциональной зависимости, поясняет Евгений Фомин.

Есть и чисто физиологический контекст: постоянное сексуальное влечение обеспечивает высокий уровень тестостерона. «После того, как люди прожили определенное время в браке, уровень тестостерона снижается, но остаются привязанность, любовь к партнеру, общие дети, ощущение надежности, которые и становятся ведущим паттерном в отношениях», – говорит врач.

Поэтому, заприметив на стороне нечто «свеженькое», мужчина может с радостью кинуться в омут новых страстей, но при этом вовсе не обязательно будет планировать исход из семьи. Так что расчет любовницы на то, что своими женским чарами она сможет противостоять «борщам, котлетам и тапкам», не всегда оправдывается: чары – чарами, а борщ – это святое.

Впрочем, самые хитрые и изворотливые любовницы стремятся заполучить мужчину, предоставив ему весь комплекс услуг альтернативно. Рожают детей, становятся прилежными домохозяйками, и так далее. И тогда уже потерпевшая сторона – т.е. законная жена – должна принять непростое решение о том, как быть дальше. Но некоторые жены способны вспылить уже на ранних стадиях, когда поход мужа налево только начался, и никаких совместных планов с любовницей он еще даже не строит.

«Узнав о факте измены, некоторые женщины рвут отношения и остаются в гордом одиночестве, чтобы потом всю жизнь переживать горечь обиды и недоверие к мужчинам. Но гораздо правильнее попытаться сохранить отношения – тем более, если это семья с детьми, выяснить, чего не хватает мужчине, каковы его претензии, как исправить ситуацию. Если мужчина любит свою женщину и боится лишиться этих отношений, он пойдёт на компромисс. Если же такие истории с изменами в его жизни повторяются с завидной регулярностью, скорее всего, измениться его не убедит ни один психолог», – подытожил собеседник «МИР 24».

Взять кожу под контроль

Сегодня в качестве экспертов выступают:

• Светлана Кукушкина, зав. отделением дермато — венерологии и медкосметологии в «Медси» на Красной Пресне
• Татьяна Аль Сабунчи — к. м. н., косметолог, главврач клиники Tori

Чтобы всегда быть желанной, здоровой и красивой нужно всегда правильно ухаживать за лицом и взять кожу под контроль.

Следи за диетой

Качество себума и эффект, который он оказывает на кожу, зависят от того, что ты ешь.

«После овуляции, за 10 — 14 дней до начала менструации, ограничивай употребление мучного и сладкого. Сахар — заклятый враг талии и здоровья кожи», — говорит Татьяна Аль Сабунчи.

Подумай о контрацепции

Врачи пытаются убедить женщин: оральные контрацептивы нового поколения стабилизируют гормональный фон и не стимулируют рост усов и прибавку в весе.

Даже наоборот: иногда лишние килограммы уходят. Главное — подобрать таблетки под руководством гинеколога.

Наберись терпения

Если появилось подкожное воспаление, точечно используй противоотёчные средства. Вскрывать его точно не стоит.

Ухаживать за лицом нужно всегда. Нужно постоянно и внимательно следить за кожным покровом лица. Возьмите кожу лица под свой непрекращающийся контроль.

Придерживаться исключительного здорового питания, а тем более диеты, когда приходится во многом себя ограничивать непросто даже для людей с огромной силой воли и выдержкой. Жизнь полна неожиданностей – долгожданная встреча с близкими, праздник, отпуск в стране с богатыми кулинарными традициями… Причин может быть много, но результат один – погубленная диета.

Большинство и вовсе бросает идею похудения, считая, что срывы сводят на нет все усилия. Однако недавние исследования ученых из Университета Пердью опровергают такое заблуждение. Были изучены две группы студентов – одна из них придерживалась системы питания для гипертоников, вторая – средиземноморской диеты. Оба рациона имеют общие черты – обилие свежих овощей и фруктов, а также наличие цельнозерновых продуктов.

Участники строго соблюдали положенный им режим питания в течение порядка полутора месяцев. После чего исследователи измерили у них уровень холестерина и артериальное давление. А далее последовала имитация срыва и студентам разрешили вернуться к привычному стилю питания – у многих он был заведомо нездоровым. Спустя 4 недели были снова сделаны замеры показателей. И затем участники вновь вернулись на свои диеты, которых придерживались еще в течение 5-ти недель.

Ожидаемо, что после резкой смены режима питания со здорового на не слишком показатели кровеносного давления и холестерина подскочили после прогнозируемого снижения после месяца диеты.

Что же произошло после срыва? Организм так же быстро, как и в первый раз перестроился и показатели также пришли в норму. Что дает ученым повод поддержать тех, у кого не выходит выдержать диету с первого раза. Нет ничего страшного в том, чтобы сделать несколько попыток. Тем более если каждый раз вдумчиво анализировать, что заставило вернуться к вредной пище.

Что такое похмелье, знает на своем опыте большинство взрослых россиян. А вот на тему, как с ним бороться, ходит невероятное количество мифов. «МИР 24» публикует простые правила безопасности во время новогоднего застолья и первой помощи после него.

Что и в какой последовательности лучше пить

Народная молва гласит, что для организма лучше в течение застолья повышать градус, и никогда не понижать его. Так ли это, рассказал врач-токсиколог, научный журналист, медицинский блогер Алексей Водовозов.

«Это распространенный миф, в основе которого, впрочем, есть нечто рациональное, – говорит токсиколог. – Например, пиво или шампанское содержат большое количество углекислого газа. Пузырьки способствуют увеличению площади контакта напитка со слизистой и, следовательно, ускорению всасывания того же этанола. Если добавить сверху водку, получится газированная водка, которая будет всасываться быстрее, чем негазированная, быстрее наступит опьянение, и праздник для этого человека закончится достаточно быстро. Впрочем, если сначала выпить водки, а потом сверху долить шампанского, эффект будет точно таким же». 

А вот что говорит об этом винный критик, судья винных конкурсов Денис Руденко: «Организму все равно, что перерабатывать, дело лишь в общей дозе этанола. Тем не менее, повышать градус все равно правильно. Потому что когда движешься на повышение, то ты это ощущаешь и контролируешь общий объем выпитого алкоголя лучше. А после крепких алкогольных напитков вино пьется так, что градус в нем просто незаметен. И поэтому общий объем получается больше».

По другой распространенной в народе версии нужно придерживаться напитков из одного сырья – либо зернового, либо виноградного.

«Здесь тоже есть рациональное зерно, – говорит Алексей Водовозов. – Если пить весь вечер только вино, то утренние последствия – в случае превышения дозы – наступят только от метаболитов тех веществ, которые есть в вине. Если смешать его с кальвадосом или абсентом, то картина похмелья будет написана всеми красками – и винными, и кальвадосными, и абсентными. Ну, и плюс: смотри пункт первый – про газированные и крепкие спиртные напитки».

А как быть с алкогольными коктейлями? Они, получается, способны навредить еще больше? Оказывается, это не так.

«Коктейли помогают не уйти в «срочное погружение», – говорит токсиколог. – Потому что в большинстве случаев они все-таки с небольшим содержанием этанола («Черный русский» или «Тетку Роберта» не считаем). Лонг-дринки (например, «Том Коллинз» или «Мохито») удобны тем, что их можно растянуть на весь вечер, изящно уворачиваясь от «подливальщиков». Их пьют через соломинку, что обеспечивает всасывание достаточно ощутимого количества спирта уже в ротовой полости, так что если есть желание снизить или ограничить дозу, коктейль для этой цели подойдет как нельзя лучше. Понятно, что мы говорим о классических коктейлях в коктейльной же посуде, а не о распространенном варианте «полбокала виски/полбокала колы». И о баночных рецептурах типа «Ягуара» или «Отвертки» тоже скорбно помолчим. Правила смешивания коктейлей потому и выглядят иногда очень необычно, что применяются очень небольшие объемы содержащих алкоголь ингредиентов».

Что предпринять до застолья

В интернете можно найти массу советов о том, что следует сделать, чтобы алкоголь меньше подействовал на организм. Многие советуют принять витамин С за час до застолья, активированный уголь или другие сорбенты во время и, наконец, заранее плотно поесть. Насколько работают эти меры, рассказывает Алексей Водовозов.

«Не помогают никакие таблетки и снадобья. Единственная реально работающая превентивная мера – не «нахрюкиваться» до свинского состояния, – говорит он. – Если перебрали, «налог» в виде похмелья придется заплатить, избежать его не получится, биохимия и физиология будут против. Сорбенты не работают, хотя бы потому, что они будут собирать на себя из желудочно-кишечного тракта вообще всё, всю еду. Причем современные препараты заточены как раз под средние и большие молекулы, какими обычно бывают токсины. А этанол – молекула мизерная, отлично растворимая во всём и очень быстро проскакивающая все барьеры. К тому моменту, пока этанол достигнет двенадцатиперстной кишки, почти 35% его уже всосётся в кровь».

По слован токсиколога, крайне желательно не пить на голодный желудок и не забывать про соки-минералку-морсы:

«Этанол обладает ощутимым мочегонным эффектом, потеря жидкости и электролитов – одно из основных звеньев патогенеза похмелья, так что не забывайте про жидкости во время застолья, а также выпейте примерно 0,5 л обычной воды или минералки перед сном. Если своя доза была превышена, предотвратить похмелье не удастся, но чуть смягчить его все-таки можно».

SOS! Что делать с утра?

Если уж похмелье наступило, необходимо срочно помогать организму. Во-первых, не надо ждать, когда все само пройдет, а надо восстановить водный и солевой баланс организма. 

«Похмелье по своей сути – отравление метаболитами ингредиентов спиртных напитков, в избытке принятых накануне. Так что алгоритм действий – как при пищевом отравлении, – говорит Алексей Водовозов. – В первую очередь, восстанавливаем потерянную жидкость и электролиты: пьем воду, минералку без газа, морс, рассол (но не маринад!).

Можно заранее купить в аптеке порошок для приготовления регидратирующего раствора, там уже есть всё необходимое. 
Во вторую очередь – даем ферментным системам завершить свою работу, то есть переработать весь уксусный альдегид в уксусную кислоту, а ее утилизировать, превратив в воду и углекислый газ. Другими словами, попив, снова ложимся спать! Ускорить процесс утилизации уксусного альдегида в домашних условиях мы никак не сможем. И хорошо, иначе всё население Земли уже стало бы алкоголиками, а так у нас есть природный защитный механизм». 

По словам врача, похмеляться не надо! Корни этого заблуждения уходят в наркологию – да, у профессионалов, то есть алкоголиков, абстинентный синдром, который в быту тоже зачастую называют похмельем, возникает из-за нехватки наркотика (этанола). И им, чтобы «поправить себя», жизненно необходима доза. В этом и состоит суть физической зависимости. А обычным людям спиртное не принесет облегчения, наоборот, добавочный этанол переработается в добавочный уксусный альдегид и похмелье продлится дольше, чем могло бы. 

Крайне не рекомендуется также с похмелья ходить в баню – слишком большая нагрузка на сердце, не стоит также плавать в одиночку в любых водоемах и пытаться лечить головную боль парацетамолом, он слишком сильно бьет по печени, а ей и так досталось.

А вот принять душ или теплую ванну полезно. Это – следующий шаг после того, как вы себя «отпоили» после пробуждения. Душ или ванна работают и на восстановление водно-солевого баланса (поскольку наш организм умеет «пить» и через кожу), и на расщепление вредных веществ в крови. 

Еще одна составляющая комплекса противопохмельных мер – прогулка на свежем воздухе. Если у вас есть собака – отправьтесь с ней на прогулку, это позволит и питомца порадовать, и себя привести в порядок. Гулять лучше в интенсивном темпе.

Последняя по времени мера, к которой нужно прибегать в борьбе с похмельем, – правильный завтрак. После обильного питья, двигательной активности и водных процедур, прислушайтесь к своему организму. Если мысль о еде приводит вас в ужас, не заставляйте себя есть обильно. Прекрасный вариант в таком случае – крупный помидор с солью. А если вы хорошо относитесь к кисломолочным продуктам, вам просто повезло! Кефир, айран, тан, простокваша – любой подобный напиток поможет запустить работу пищеварительного тракта, что ускорит процесс вывода вредных продуктов распада алкоголя. И уже через час вы забудете о своих страданиях.

Здоровья вам! Берегите себя!

Татьяна Рублева

В зимний период нам хочется впасть в спячку и выйти из нее только под занавес апрельской оттепели. Короткий световой день, холод, гололедица на дорогах, реагенты на новой паре обуви – сложно сказать, что из этого угнетает нас меньше всего. Да и в офисе мало приятного – постоянный стресс, вечно недовольное начальство и отпуск, которого не предвидится в ближайшее время. Еще и коллеги не дают покоя: с ними сложно договориться по многим вопросам. Даже в элементарных бытовых вопросах возникают споры. Одни считают, что зимой окно можно держать нараспашку, потому что свежий морозный воздух полезен для организма, другие готовы сидеть по девять часов в душном помещении. Эксперты рассказали «МИР 24», насколько часто нужно проветривать офисные помещения и сколько жидкости нужно потреблять в отопительный сезон.

Количество потребляемой воды определяется по весу человека, погодным условиям и индивидуальным особенностям организма. Усредненная физиологическая потребность составляет 30 граммов воды на каждый килограмм массы тела. Объем чистой воды (без учета супов, соков, чая, кофе, молока и любой жидкой пищи) составляет 1,5-2 литра в день. По словам врача-кардиолога телемедицинского сервиса «Модуль Здоровья» Романа Шульдешова, эта рекомендация подходит как раз для зимнего периода. Если человек занимается спортом, его потребность в жидкости возрастает вне зависимости от времени года. При недостаточном поступлении воды в организм возможно развитие обезвоживания, которое проявляется сонливостью и головной болью. Поэтому соблюдение питьевого режима в зимний период крайне важно. При этом стоит учитывать, что кофе и чай являются мочегонными продуктами, поэтому на каждый выпитый стакан такого напитка должен приходиться дополнительный прием чистой воды. Запивая чай и кофе чистой водой, мы уравновешиваем водный баланс в организме.

Также в отопительный сезон важными факторами нашего комфортного пребывания в помещениях считаются температура и влажность воздуха. Как рассказал анестезиолог-реаниматолог, специалист дистанционного сервиса ТелеМед Андрей Мельников, существуют санитарные нормы, определяющие оптимальную температуру в зданиях. Так, в жилых помещениях она не должна превышать 20-22 градусов, а в офисных – 18-20. Именно такие диапазоны температур наиболее комфортны человеку. Если отопление включено на полную мощность, а температура в комнате превышает 25-26 градусов, то человеческие механизмы терморегуляции начинают работать интенсивно, испаряя воду из организма через дыхание и потоотделение. Кровь при этом постепенно сгущается, возникает дополнительная нагрузка на сердце, учащаются его сокращения, увеличивается потребность организма в жидкости. Сухой горячий воздух вызывает обезвоживание кожных покровов и слизистой оболочки дыхательных путей.

«Если температура в помещении выше 25 градусов, возникает повышенное потоотделение, нарушается водно-солевой баланс, увеличивается риск возникновения инфекционных заболеваний, так как излишнее тепло создает благоприятную среду для развития бактерий в помещении. Высокая температура оказывает негативное влияние на сердечно-сосудистую систему. Кожные покровы и слизистые оболочки глаз и верхних дыхательных путей становятся сухими. Вследствие повышенного потоотделения и в условиях недостатка кислорода, увеличивается нагрузка на сердце, нарушается электролитный баланс, что негативно сказывается на состоянии здоровья людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы», – подтвердил Шульдешов.

Создать благоприятный микроклимат в помещении в зимний период поможет увлажнитель воздуха. Если его нет, необходимо создать условия для испарения воды. Можно установить около батареи емкость с водой – вазу, тазик или аквариум. Если вы мечтали об экзотических рыбках, самое время их завести. Также улучшить микроциркуляцию воздуха в квартире и офисе помогут комнатные растения. В жилом помещении можно положить на радиаторы влажные полотенца.

Чаще обычного нужно проводить влажную уборку и проветривать помещение не менее двух (а лучше трех-пяти) раз в день по пять-десять минут.

«Лучше всего как в офисе, так и дома всегда держать открытым хотя бы одно окно для того, чтобы обеспечить регулярный приток свежего воздуха. Помимо кислорода, воздух содержит ионизированные частицы, которые поднимают иммунитет и отвечают за общий тонус организма», – рассказала врач общей практики Института пластической хирургии и косметологии Марина Болдинова.

По ее словам, чересчур сухой воздух может спровоцировать приступ стенокардии, инфаркт, подъем артериального давления. При пересушенных слизистых местный иммунитет падает, легче проходит присоединение вирусных и таких бактериальных инфекций, как ангина и ОРВИ.

Перегретое, с низкой влажностью, не проветриваемое помещение (которое мы ощущаем как «душное») способно вызвать обострение хронических болезней – артериальной гипертензии, астмы. При недостаточном воздухообмене (редком проветривании) повышается вероятность вирусных заболеваний.

Особый уход в отопительный сезон требуется нашей коже и волосам. На зиму лучше отказаться от твердого антибактериального мыла и сделать выбор в пользу жидкого кремообразного мыла. Сразу после душа или ванны наносите на тело увлажняющий крем или молочко. За полчаса до выхода на улицу не забывайте нанести на лицо защитный питательный крем. Голову лучше мыть увлажняющими шампунями и не пренебрегать масками, спреями и сыворотками с эффектом питания и защиты.

Рождество в Молдове – главный зимний праздник и пора самых длительных застолий. Хозяйки соревнуются друг с другом в кулинарном мастерстве, столы ломятся от блюд. Одним словом, праздник отмечают с особым размахом. В молдавских селах до сих пор сохранилась старинная традиция: к Рождеству женщины готовят выпечку. У каждого блюда свое сакральное значение. Рецепты эти передавались из поколения в поколение и обряды, связанные с ними, сельчане чтят с особым трепетом.

Крылья есть, а не летают…

Готовить праздничную выпечку молдаванки начинают в Сочельник. На кухне собираются все женщины семейства: каждой отведена своя роль. Кто-то тесто месит, кто-то лепит из него причудливые фигурки. Перед праздником всегда есть место волшебству. Из пышного дрожжевого теста хозяйки делают небольших голубочков. Вместо глазок вставляют горошинки черного перца или гвоздики.

«Голубки символизируют мир, их раздают маленьким деткам, чтобы они здоровы были, чтобы год удачным был, чтобы все получалось. Чтобы не было зла и вражды. Дети всегда очень рады таким сюрпризам», – рассказала Марианна Колца, жительница села Бутучены.

Перед тем, как скрутить голубка, тесто заплетают в косичку. После формируют фигурку, лепят птичке клювик – в него хозяйки вставляют веточку. Затем птичек отправляют в настоящую печь на дровах. Через полчаса готовые голубки «выпорхнут» оттуда.

«Меня этим блюдам в свое время научила бабушка. У нас в селах это настоящая традиция и передается она из века в век. Такое угощение делали и мои прабабушки. Раньше такого количества сладостей не было, поэтому это был лучший подарок деткам», – вспоминает Марианна Колца.

Для подростков и взрослых хозяйки плетут другую выпечку. Называется она Крэчунеи.

На рожках у бычка: зачем крэчунеи отдают скоту?

Рождественские плетенки – крэчунеи –  хозяйки готовят из дрожжевого теста, по особому, тайному рецепту. Женщины используют только натуральные ингредиенты: крупные домашние яйца, сливочное масло и домашние дрожжи. Своя магия и в необычной форме изделия: это калач сплетенный виде незамкнутой восьмерки.

«Верхняя часть восьмерки – это круг, он символизирует купол церкви или лицо Господа, а эти два хвостика – незамкнутое кольцо: ноги земного человека. Символ единения, святого с земным», – рассказывает Мария Булгар, жительница Страшен.

По всей округе разносится такой аромат выпечки, что устоять сложно. Хлебные косички делают в большом количестве, чтобы щедро угостить колядующих, когда те постучатся в дверь. Сельчане верят, чем больше крэчунеев напечешь, тем богаче и урожайнее будет год. Один крэчуней хозяйка обязательно хранит дома, до 6 мая – дня Георгия Победоносца.

«Есть у нас молдаван такая традиция. В мае, когда выводим скот на пастбище, обязательно вешаем крэчунеи на рог бычку. Когда скот немного попасется, мы размачиваем эту выпечку, чтобы она стала мягкой. Ей кормим животных, чтобы у них были силы и здоровье», – рассказала Марианна Колца, жительница села Бутучены.

Крэчунеем 6 мая кормят всех домашних животных. Кур и уток – чтоб неслись лучше, коз и коров – чтобы больше давали молока. Крошками посыпают и огороды, чтоб урожай быстрее взошел.

Калачи для плуга

В Рождество принято печь калачи. Тесто для праздничной выпечки настаивают в специальном деревянном корыте: такие ёмкости сохранились только в селах. Хозяйки крутят длинные полоски из теста, затем ловко, почти навесу, закручивают их в косички. Так за несколько часов выпекают угощение для ряженых.

«Каждая хозяйка в селе старается испечь к празднику самую разнообразную выпечку. Калачей стараемся напечь столько, сколько детей на селе. Ведь практически всегда они с колядками и ходят. Если село большое – печем в прок, если поменьше, то и количество калачей меньше», – рассказала Галина Колца, жительница села Бутучены.

Калачи колядующим дарят по многовековой традиции. Эту выпечку ряженые вешают на плуг, украшенный лентами. С ним же танцуют танец «роату» — он тоже символизирует калач. «Роата» переводится с молдавского как колесо. Ещё столетия назад вращением колеса крестьяне перемалывали пшеницу.

«Подарить калач ряженным – это обязательно! Если они выпечку на плуг свой повесят, значит год урожайным, плодородным будет», – говорит Галина Колца.

Рождественское застолье

В сочельник православные молдаване традиционно готовят 12 постных блюд — равное числу апостолов. Главным лакомством считается коливо, больше известное как кутья – это каша из пшеницы.  Зёрна кутьи являются символом воскрешения: попадая в землю, они перерождаются в новую жизнь. Традиционное ритуальное блюдо можно увидеть и на поминках, и на церковных праздниках. Правда праздничная каша более сладкая – в нее добавляют сухофрукты, орехи и мед. С нее и начинается трапеза.

«Это особенное блюдо. Именно с кутьей хозяйки идут в церковь на службу. Там освящают ее. К столу ее тоже приносят первой и только потом накрывают остальными блюдами. Первой едой должна быть именно эта каша, освященная в церкви. Это принесет здоровье человеку», – говорит жительница села Бутучены Маргарета Туря.

А вот в само Рождество молдаване устраивают настоящий мясной пир. Блюда из свинины — символ богатства, благополучия и достатка в доме. Именно поэтому в меню всегда есть холодец, жаркое, голубцы и всевозможные домашние колбасы.

«Мясные блюда на столе – это уже закон. Сейчас модно готовить всякие майонезные салаты с большим количеством ингредиентов. А раньше, в моем детстве, да и сейчас, в нашем селе готовят борщ скэзут – популярное молдавское блюдо. Это квашенная капуста, тушенная со свининой. Еще конечно жаркое с картошкой и мясом»,- рассказывает жительница села Бутучены Маргарета Туря.

В Молдове свято верят в то, что чем богаче застолье, тем удачливее будет наступающий год. Именно поэтому хозяйки не скупятся на угощения и гостей всегда встречают радушно.

Обычная стоковая фотография яйца. Без запрятанных шуток, скрытых смыслов и глубоких мыслей. Даже с мемами оно никак не связано. На пустом и безликом аккаунте в Instagram эта фотография яйца набрала вот уже почти 45 млн лайков. Это рекорд, причем с запасом: у ближайшего преследователя Кайли Дженнер лишь 18 млн.

Чтобы обрести такую популярность, владелец аккаунта не сделал ровным счетом ничего, не вложил в раскрутку ни единого цента. Он просто попросил поставить лайк на фотографию. И внезапно получилось. Почему пользователей интернета так легко заставить поучаствовать в подобных флешмобах? «МИР 24» разобрался в «феномене яйца».

«Это не просто флешмоб, это акция социального протеста против индустрии лайков. Общество просто устало от всего этого и показало в данном случае, что блогеры, которые накручивают лайки, подписчиков, на самом деле не настолько популярны, как им кажется. Конечно, речь не обо всех блогерах. Я вижу в этом не какую-то глупость, а четкий протест против блогеров и общественных деятелей, которые увлеклись своей рекламой. Им показывают, что нужно умерить свой пыл, потому что раскрутить сегодня можно всех и все. И, кстати, вообще любой, даже самый бессмысленный флешмоб – это всегда общественный протест против реальности, которая раздражает людей», – отметил в интервью «МИР 24» клинический психолог, эксперт по психологии здоровья Михаил Хорс.

Идея подобных флешмобов в социальных сетях, конечно, не нова. Одним из первых примеров таких накруток была страница «Может ли осел из Шрека набрать больше поклонников, чем Саркози?» на Facebook. Французский сегмент интернета таким образом попытался высмеять непопулярного президента. И ведь получилось: страница за 12 дней набрала 52 тыс. подписчиков, что на 5 тыс. больше, чем на тот момент имела страница Саркози. Спустя некоторое время также появились страницы-клоны, вроде «Может ли луковое кольцо набрать больше фанатов, чем Джастин Бибер?» и «Может ли огурчик набрать больше фанатов, чем группа Nickelback?». С разной степенью успешности такие группы просуществовали до 2011 года, после чего исчезли.

А вот от Бибера не отстали и в 2011-м. Тогда на YouTube вышел его совместный с Ludacris клип на песню Baby. И практически сразу стал самым задизлайканным видео хостинга. Всенародную нелюбовь к подростку-певцу не смогла перебить даже Ребекка Блэк, которая, кажется, записала клип на песню Friday в том же году исключительно в качестве пищи для хейтеров. Лишь недавно антирекорд Бибера пал в пользу ежегодного видео YouTube Rewind 2018, которое успело набрать 11 млн дизлайков.

В 2013 году пользователей соцсетей вынудили отвлечься от лайков и принять участие в первом крупном YouTube-флешмобе – Harlem Shake. Согласно условиям, нужно было не просто накрутить определенной странице большое количество подписчиков, а создать свое собственное уникальное видео. С зажигательными танцами под одну из популярных песен американского DJ Baauer. Всего было снято несколько тысяч видео с разных концов света. Сейчас подобные флешмобы с многочисленными видеоответами появляются чуть ли не каждый месяц, а тогда это было еще в новинку.

А вот в 2014 году флешмобы стали еще и полезными. Об Ice Bucket Challenge говорили на протяжении всего года. Пожалуй, это одна из самых массовых интернет-акций в истории. Участникам предлагалось облиться ледяной водой из ведра и «кинуть вызов» трем своим друзьям. Важным моментом было то, что каждый принявший вызов должен был перечислить любую сумму в фонд по исследованию бокового амиотрофического склероза, который до сих пор считается неизлечимым. Во флешмобе приняли участие многие известные люди, а одним из самых популярных стал ролик с нынешним президентом США Дональдом Трампом. Судя по старым комментариями, тогда американцы еще не считали его ужасным человеком.

Наконец, самым свежим (до пришествия Яйца, конечно) случаем глобального интернет-флешмоба была война блогера PewDiePie и индийского канала T-Series. Долгое время швед занимал место самого популярного человека на YouTube с 70 млн подписчиков. Однако все изменилось с массовым распространением интернета в Индии. Среди миллиарда жителей страны нашлось уж слишком много тех, кто захотел слушать любимые песни на YouTube. Так T-Series начала догонять PewDiePie по подписчикам. 

По всему интернету моментально был брошен клич: нужно не дать хитрым индийцам захватить первое место. Призывы подписаться на шведского блогера вышли даже в «офлайн», но это уже совсем другая история. Всего за несколько недель на PewDiePie подписались несколько миллионов новых зрителей. Впрочем, YouTube-война не закончена и до сих пор: каналы разделяют всего несколько сотен тысяч подписчиков. Ежедневно в англоязычном интернете проводят онлайн-трансляции, где в режиме реального времени видно, как меняется количество зрителей у двух самых популярных каналов планеты. Кто первый дойдет до 100 млн – главная загадка 2019-го.

Так что пресловутое яйцо – еще не самый невероятный пример того, как легки на подъем пользователи интернета. Желание быть «вместе с потоком» двигает людей на самые нерациональные поступки. И лайк в Instagram в этом ключе выглядит наименьшим злом.

В середине 50-х годов прошлого столетия в советскую моду ворвался Кристиан Диор, партийные женщины узнали, что такое элегантность, пышные многослойные юбки и зауженный силуэт. «Оттепель» наступила не только в экономике СССР, но и в моде, образе жизни. 
Читать далее

Как только закончились новогодние каникулы, желающие обрести идеальную фигуру в соцсетях и интернет-форумах стали активно организовывать марафоны по снижению веса. Группы по оперативному обретению стройности формируются прямо на глазах, ведь надо же срочно что-то делать с лишними килограммами, набранными за праздники. 

И похудеть, и деньги получить, и с кумиром пообщаться

«Сейчас в Instagram один марафон сменяет другой, выбор огромен», – говорит блогер Анжела Васюк. Она и сама участвовала в марафонах похудения ради понимания этого процесса и брала интервью для своего блога у тех, кто смог похудеть на 20 и даже 100 кг. По словам Анжелы, помимо марафонов, которые пропагандируют правильное питание, есть марафоны вегетарианские, сыроедческие, смузи-марафоны и даже сахарный детокс. Зачастую выбор худеющего основывается не только на пищевых предпочтениях, но и на том, кто данный марафон проводит. Худеть под руководством своего идеала красоты – это ведь здорово, не так ли? Такие марафоны стоят денег, так как проводятся под руководством популярных блогеров.

Есть и такие марафоны, на которых можно заработать. Механизм очень простой: сбросивший наибольшее количество килограммов или показавший лучшую форму за отведенное время получает приз. Иногда участие в марафонах бесплатное, а призовой фонд формируется за счет спонсоров.

«Участие в марафоне, не важно, с каким вознаграждением, очень эффективно с точки зрения мотивации, – говорит руководитель Wellness-студии Татьяна Карханова. – Физиологически устройство нашего организма запрограммировано на лень, точнее на экономное распределение энергии. И бег на беговой дорожке без смены картинки перед глазами, организму кажется бессмысленным. Мозг обязательно взбунтуется и найдет тысячу причин этого не делать, посылая сигналы усталости или находя более важные или приятные дела на запланированное время тренировки. В этом причина того, что большая часть годовых абонементов на спорт людьми не реализуется. Мозгу нужен реальный интерес. Соревнование с вознаграждением в этом случае – лучший вариант. В этом секрет популярности марафонов». 

С другой стороны, продолжает Татьяна Карханова, мотивация в виде соревнования, провоцирует выработку адреналина, что является стрессом для организма. И вслед за положительными эмоциями, последует ощущение энергетического спада. Особенно, если ты не победил. И если это происходит во время диеты, тогда, когда организм не получает в избытке питания, стресс усугубляется. Происходит срыв. На этом заканчивается большинство диет. «Худеть нужно осмысленно, не торопясь, только в хорошем, спокойном настроении», – говорит эксперт.

Почему же марафоны так популярны? «Большинство из них построены на людских слабостях, – сказал корреспонденту «МИР 24» фитнес-коуч Андрей Одинец. – Примерно так: «хочу результат в короткие сроки, плюс шанс выиграть приз, плюс эффект толпы. Ну и делают их в основном продавцы от фитнеса, а значит – маркетинг, реклама, красивые картинки, отзывы клиентов, скидки и так далее – полный набор уловок и фишек от маркетологов. Ведь в действительности массовыми марафонами занимается целая команда спецов».

Что мы имеем на выходе

Приносят ли такие марафоны эффект, и бывает ли он стойким? «Ответ кроется в вопросе, почему марафоны краткосрочны, – говорит Wolf Odina. – это, скорее, похудательный спринт с денежными стимулами и соперниками, большинство из которых будет ограничивать себя во всем и делать иногда действительно безумные вещи. Так что результаты – это реальный шок и трепет для организма. Что касается стойкости результата, скажите, если вы пробежали стометровку и выложились на все «сто» ради победы, сможете ли вы продолжать так же?». 

О вреде марафонов, по словам эксперта, можно писать бесконечно. Есть две категории: легкие телесные – то, что восстановится через месяц-два. И тяжелые, на исправление которых понадобится не только время, но и деньги.
Вот только одна, самая очевидная «засада». О ней многие слышали, но стараются не думать об этом. «При быстром снижении веса организм переходит в режим энергосбережения, – говорит врач-психотерапевт, руководитель медицинского центра «Эмпатия» Надежда Панова. – Организм испытывает физиологический стресс, при котором повышается уровень гормона кортизола. Кортизол работает в сторону расщепления белков, разрушения мышщ и наоборот, отложения жировых запасов. Человек не может долго жить в режиме резкого дефицита калорийности пищи при высоких физических нагрузках. Некоторое время усилием воли можно соблюдать такой образ жизни, но довольно быстро происходит срыв и возвращение к прежним привычкам питания».

По словам эксперта, после этого организм, настроившийся на режим энергосбережения, начинает активно запасать жир. После таких экстремально быстрых попыток снизить вес потерянные килограммы быстро возвращаются, причем в большем количестве, чем раньше. 

Что же делать? Как похудеть наверняка?

«При здоровом похудении потеря веса происходит только за счет жировой массы, – говорит врач Роман Мальков, автор систем питания и тренировок для снижения веса и для лечения позвоночника и суставов. – Чтобы достичь подобного похудения, первый месяц необходимо выполнять только силовые тренировки и не ограничивать себя в питании. После первого месяца, когда мышечная масса увеличится, можно переходить к ограничению калорийности питания и аэробным нагрузкам. В дальнейшем необходимо чередовать дни свободного питания с днями ограничений калорий. Подобная тактика обеспечит задержку потери мышечной массы и здоровый процесс похудения. Очень часто участники похудательных марафонов делают ошибку и выполняют много аэробных упражнений на фоне ограничения питания. Это ускоряет потерю мышечной массы».

У многих доминирует представление о том, что если хочешь худеть, то делай аэробику, или, например, бегай. По словам Романа Малькова, это не лучший способ похудения еще и потому, что при избыточном весе высока ударная нагрузка на суставы. Бегая с лишним весом, можно заработать остеоартроз и навредить своему здоровью. Кроме того, лишний вес – это большая нагрузка для сердечной мышцы. Начинать необходимо с силовых упражнений и делать длительные периоды отдыха между подходами. Здоровое похудение – это похудение с увеличением мышечной массы, уверен эксперт.

«Для кого-то марафоны – это действительно стимул изменить свою жизнь, – говорит фитнес-коуч Андрей Одинец. – И если тренер или команда спецов сильна в сфере фитнеса, что бывает редко, то какие-то навыки и познания человек приобретет, что возможно позволит ему продолжать тренироваться и соблюдать диету. Но лучше найдите тренера, который сделает программу именно под вас, ваши сроки, противопоказания и так далее. Если он действительно хорош, то ни один марафон по эффективности даже рядом не стоял»!
Правильное похудение – это процесс сравнительно протяженный по времени. «Набирали мы свои «запасы» не пару недель, месяцев или даже лет. Чаще всего этот процесс занимал более солидный временной промежуток, – говорит велнес-коуч Андрей Семешов. – Набор килограммов шел неторопливо и неумолимо. Вот примерно таким же должен быть и правильный обратный путь. Конечно, не годы, но месяцев шесть и больше. В зависимости от тяжести проблемы».

«Групповое похудение эффективно, но оно должно длиться не 2 месяца, а 4-6 и сопровождаться разъяснительной работой и обязательным приемом пищевых добавок, – говорит диетолог проекта «Культ тела – 3» Ольга Русишвили. – При типичном рационе современного человека и современном качестве продуктов, для обеспечения организма всеми необходимыми витаминами и минералами съедать нужно около 3000-3500 калорий. А диета с урезанной калорийностью всегда провоцирует дефицит тех или иных необходимых в биохимических процессах веществ. Что и порождает повторное ожирение и целлюлит (не говоря о более серьезных проблемах со здоровьем). Обменные процессы нарушаются, для них не хватает ферментов и коферментов». Поэтому, по словам эксперта, обязательно нужно принимать комплекс природных веществ, которые помогают избежать побочных эффектов диеты: снижения функции щитовидной железы, дефицита микроэлементов, нарушений сна. 

Автор методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, врач-психотерапевт Михаил Гаврилов считает, что, хорошей альтернативой марафонам могут быть групповые программы снижения веса, организованные профессионалами – психотерапевтами, диетологами, врачами функциональной медицины. В рамках таких программ все участники проходят диагностику, а значит, индивидуальный принцип в снижении веса в данном случае соблюдается в полной мере. Все получают индивидуальные рекомендации, меню, при необходимости лечение. Параллельно участники посещают тренинги по психотерапии, диетологии, функциональной медицине. Они учатся основам здорового питания, контролю эмоциональной сферы и управлению своим телом. Одновременно с этим в такой групповой работе есть немало дополнительных бонусов: взаимная поддержка, обмен опытом, соревновательный элемент, спортивный азарт и многое другое.

Так что же, пользы от марафонов нет никакой?

По словам велнес-коуча Андрея Семешова, если марафоны дадут кому-то тот самый важный последний пинок в сторону правильного образа жизни, то польза от них однозначно есть. Увидеть результаты, вдохновиться и продолжить приводить себя в порядок – это здорово. Пусть потом и придет понимание, что начало этой новой фитнес-жизни было несколько смешным и не вполне правильным, но главное же начать!

Евгений Смирнов, основатель сервиса доставки здорового питания Good Food Academy считает, что в марафонах все-таки можно участвовать. В том случае, если вы четко понимаете зачем вам это и что вы будете делать по окончанию такого марафона. А заодно и то, какими средствами пользуются, с большой вероятностью, те, кто занимает первые места и показывает удивительные результаты. «Что в первую очередь затрагивают таким марафоны? Систему питания, образ жизни и занятий спортом, – говорит эксперт. – Поэтому, на мой взгляд, куда более эффективными будет пересмотр системы питания и физической активности таким образом, чтобы вам было комфортно стройнеть на постоянной основе. Вот тогда точно будет результат, а не его кратковременная иллюзия».

В целом идея фитнес-марафонов правильная, они очень хорошо мотивируют на результат, считает Антон Феоктистов, сооснователь сети студий Pro Trener, фитнес-эксперт со стаже более 20 лет. «Заниматься в команде – это всегда интересно, – говорит он. – Вопрос только в том, что должна быть правильная фитнес-программа. Как минимум, задание должно быть дано в двух версиях: лайт версия и для профи. А лучше, если это будет два и более вариантов. Также тренер должен уделять внимание правильному питанию: оно должно быть сбалансированным. Главная задача таких марафонов – это выработать привычку к здоровому питанию и движению, а не получить вау-эффект от сбрасывания энного количество килограммов. Желательно, чтобы подобные марафоны были продолжительными. Тогда тело привыкает к изменениям, вес будет уходить постепенно, но эффект будет длительным».
«Я уверен, что число более продолжительных программ похудения будет увеличиваться, – говорит Андрей Семешов. – Настоящих марафонов в противовес актуальным пока спринтам. Когда участники успевают принять и осознать изменения, вырабатывают новые привычки, разбираются, как и почему организм накапливает или сжигает жиры. Да, такой подход, очевидно, посложнее продавать. Но рынок фитнеса, как и любой другой, пережив стадию «дикого капитализма» придет к более спокойному состоянию, когда выживать смогут только те проекты, которые предоставляют действительно качественные и полезные методики. Условно говоря, «вкладчики» поймут, что «тысяча процентов годовых» — это так себе история, и станут выбирать между более адекватными предложениями. Но наверняка останутся и те, кто продолжит верить в «поле чудес».