Окт, 2021

Страна ударно нищает, банкиры сказочно богатеют…

Поскольку надо же депрессивное население РФ иногда чем-то радовать, ему официозые буржуазные СМИ сообщают порой такие вот новости. Чтобы пробуждали оптимизм и веру в будущее. Ведь если у кого-то в РФ растёт прибыль — это же всей стране хорошо становится, верно?

И сегодня у буржуазных таблоидов есть для вас хорошие новости, дорогие вкладчики!

В январе-октябре прибыль банковского сектора России выросла в 1,7 раза по сравнению с тем же периодом 2017 года.

Как отмечается в материалах ЦБ, прибыль составила 1,18 трлн рублей.

В пресс-службе регулятора отметили, что на данный результат повлияли показатели кредитных организаций, находящихся на санации при помощи ФКБС. Без учета вложений этого фонда прибыль банковского сектора равнялась бы 1,5 трлн рублей.

При этом рентабельность активов по банковскому сектору увеличилась до 1,5% к 1 ноября.

…Хотите мы убьём этот секундный оптимизм всего лишь двумя строками-словами из всё того же набиуллинского ЦБ — причём из этих же буржуазных таблоидов, — строками, припасёнными двумя днями ранее?

Ранее в Центробанке заявили, что чистый вывоз капитала из РФ в январе-октябре 2018 года вырос в три раза, до $42,2 млрд, по сравнению с аналогичным периодом 2017 года, когда он составил $14,0 млрд.

Финансовый капитал, он же банковский, концентрируясь в руках банкиров — преспокойно утекает за рубеж всё утолщающимся, расширяющимся потоком. И скрыть это трудно даже суетливому Пескову, который слово «абсолютно» приставляет к каждому преложению — не только к «абсолютно либеральному лидеру»:

По его словам, «бывают ситуации, когда капитал больше выходит за пределы страны, чем инвестиции, которые мы получаем». «При этом в стране остаются абсолютно свободные условия для движения капитала. Это залог того, что на смену отскоку придет приток», — заверил он.

Чувствуете, куда он клонит, как и в случае с ростом цен на бензин — и это в сырьевой империи!

Ну, да — ваши деньжата, дорогие россияне, работают на сотни банкиров — и эти средства утекают из РФ. Но ведь так честно играем по законам капиталистов, и прибыль-то банков растёт — нам радоваться надо!..

А мы что-то всё унываем. Сказал нам «абсолютно либеральный лидер», что реальные зарплаты растут не по дням, а по часам, — но в карманах от этих слов рублей не прибавилось.

Теперь вот за банкиров — уже готовы были радоваться, но помимо оттока капитала, имеем ещё такую информацию, — а мы Советской властью-то думать, анализировать вообще приученные…

Количество российских компаний, которые ожидают в ближайшие месяцы сокращения зарплат, увеличилось за полгода с 10% до 15%, сообщает РИА Новости со ссылкой на опрос HeadHunter.

«Несмотря на то, что доля компаний, ожидающих увеличения оплаты труда в ближайшие полгода, почти не изменилась (44%), увеличилась доля ожидающих уменьшения оплаты труда — сейчас это 15%, в прошлый раз это были 10%», — отмечают авторы исследования.

А теперь — всё ещё продолжая радоваться за банкиров, которые на фоне таких плохих зарплат, ожиданий и прогнозов, всё увеличивают прибыль и отток капитала усиливают, — мы задумаемся лишь над одним вопросом.

Что происходит с невостребованными вкладами — если вкладчик умер, а вклад не был завещан? Сколько таких вкладов остаётся в банках?!

Вы вот не задумывались, а думаки уже прорабатывают этот вопрос — популистски налягают, чтобы как-то прикрыть недавнее подлое своё голосование за повышение пенсионного возраста.

В Госдуме изучают предложение о передаче в бюджет страны невостребованных банковских вкладов, заявил председатель думского комитета по финансовому рынку Анатолий Аксаков. По его словам, «зависшие» на счетах «спящих» клиентов средства составляют миллиарды рублей.

«Есть предложения оформленные, уже и просчитанные. В следующем году плотно займемся, сейчас завершим, что у нас накопилось. <…> Надо со всеми поработать, но, скорее всего, инициатива будет исходить от депутатов», — цитирует депутата РИА Новости.

Но пока это всё богатство остаётся у банкиров. Так порадуемся же за оптимистические показатели их прибылей!

Рядовые же граждане тем временем всё сокращают и сокращают траты на самое необходимое.

Согласно исследованию холдинга «Ромир», средний чек россиян за одно посещение магазина в октябре текущего года уменьшился по сравнению с предыдущим месяцем на 2,7% и составил 505 рублей. Отмечается, что снижение показателя произошло после кратковременного роста в сентябре.

«Индекс среднего чека после сентябрьского скачка вверх в октябре снова показал отрицательную динамику. За месяц средний чек сократился на 2,7%, опустившись до отметки в 505 рублей. В разрезе года тренд на снижение величины чека сохранился. По сравнению с октябрем прошлого года (год назад он равнялся 532 рублям) средний чек потерял 5,1%», — цитирует RNS сообщение холдинга.

Но если «банковская система», — даже при закрытии ряда частных банков, — показывает такую прибыль, значит, капитализм прекрасно существует и в период обвального обнищания дорогих россиян. У них убыло — зато в банках прибыло.

Так уже было разок — как раз перед Великим Октябрём, когда за неполный год банковский зарубежный капитал завладел почти всеми заводами и недвижимостью руководимой Временным правительством России… Симптомы точно те же. Так же нагло и отчаянно, как при Временном правительстве, торгуют здесь целые министерства, возглавлямые друзьями царя, — землёй, выкачивают отсюда всенародную нефть и газ, словно перед скорой и неотвратимой революцией, те самые министры-капиталисты.

Только вот Ленина на них нет.

Но он придёт. И будет новый, ласковый…

Материалы по теме:

Дефляция в России

Независимым АЗС в Забайкалье ФАС дала приказ…

В 2019 году россиянам дважды повысят тарифы ЖКХ

Невостребованные вклады россиян могут передать в бюджет

Очередной банчок накрылся медным тазом, бросив тень на ипотеку как таковую

Окт, 2021

Петербург глазами финнов

В финском языке есть слово «сису» (ударение на первый слог). Перевести его почти невозможно. Каждый вкладывает свое значение. Для кого-то «сису» — это воля, для кого-то — сила, некоторые считают, что «сису» означает упорство. И все без исключения финны уверены, «сису» — национальная черта характера, без которой на севере не выжить.

Финские названия в Санкт-Петербурге

Парголово – поселок в черте Санкт-Петербурга, но жизнь течет здесь совсем не так, как в северной столице, а размеренно и спокойно. Предки современных финнов селились в этих местах еще 500 лет назад. Сохранились здесь и старинные финские дома, а местное озеро петербуржцы до сих пор называют «финским». Существует несколько версий происхождения названия поселка.

«Кто-то считает, что Парголово – интерпретация финского слова «пергана». Но судя по переписным книгам, это место изначально называлось Паркола или Паркала, смотря кто писал. Скорее всего, это название происходит от имени владельца хутора, от которого произошло все остальное поселение. Со временем к слову присоединили суффикс «во», – рассказывает режиссер Айна Яккола.

Для Айны Яккола поселок Парголово — часть семейной истории. Через него проходит железная дорога, на которой работал ее прадед – Николай Яккола. Здание вокзала проектировал тоже финн – архитектор Бруно Фердинанд Гранхольм. Он, кстати, привнес в архитектуру пригородов Петербурга стиль «национальный романтизм».

«Этот стиль еще называют «северный модерн, – говорит Айна Яккола. — У зданий круглые, как будто бы боевые, башни. Как у шведских средневековых замков. Этот вокзал тоже похож на маленький замок».

Айна с детства знает и историею своей семьи, и народные финские танцы и песни. Их часто напевала бабушка. Повзрослев, девушка окончила режиссерский факультет, а потом организовала фольклорный танцевальный коллектив «Перерелейки», что значит «Хоровод».

«Моя бабушка когда увидела это, сказала «ну, точно, как у нас в деревне плясали, – говорит Айна Яккола. — Ей это было очень важно. Это объединение своей семьи. Может, кто-то не имеет отношение к ингерманландской культуре, но смотрит и думает: а интересно, что было в моей семье?».

Если фамилию Яккола перевести на русский, получится Яковлева. Родилась девушка в семье ингерманладских финнов — они проживали на территории Санкт-Петерубурга еще до его основания. «Петербуржцы по духу ближе к финнам, чем остальная Россия, — говорит Анна. — В каком-то смысле в нас больше закрытости, больше отстраненности. Но в тоже время это не значит, что человек не принимает ничего иного. С другой стороны, – толерантность, ведь Петербург изначально создавался как многонациональный город. В блокаду он сохранился еще и потому, что у его жителей тоже была черта, которую можно описать словом «сису», — упорство и воля выстоять, несмотря на все тяготы и лишения».

Финский двор в северной столице

Когда 13 лет назад Сани Контула-Вебб ехала учиться в Россию – тоже повторяла про себя – «сису».

«Сису – это вера в себя, это храбрость, это то чувство, которое вы испытываете, когда решаетесь преодолеть трудность. Даже в снежный день, когда вы выходите на улицу и вам приходится откапывать свою машину, то это тоже своего рода проявление «сису». Это качество мне необходимо», – говорит директор Института Финляндии Сани Контула-Вебб.

Отец Сани – финн, мать – русская. Она часто привозила дочку к бабушке с дедушкой. Поэтому когда встал вопрос о высшем образовании, Сани решила поступать в петербургскую Академию художеств. «Я изучала и продолжаю изучать творчество финских художников, которые были связаны с Россией и которые учились в Академии художеств, приезжали сюда работать, которые здесь построили карьеру», – рассказывает она. Сегодня Сани Контула-Вебб руководит Институтом Финляндии. Это учреждение укрепляет культурные связи между финским городами и Санкт-Петербургом.

«Если в Финляндии мы планируем надолго вперед, то в России это не всегда возможно. И если не быть готовым к импровизации, к быстрому реагированию, то можно очень много упустить», – говорит Сани Контула-Вебб.

Из окна кабинета Сани видна лютеранская церковь святой Марии. Открыта она была в 1805 году. Финны называют ее еще «церковь Ингрии».

«История церкви святой Марии начинается с того, что императрица Анна Иоанновна подарила финско-шведской диаспоре в центре столицы кусок земли», – рассказывает Сани Контула-Вебб.

При советской власти церковь закрыли, а ее здание отдали под общежитие. Возродили храм только в начале 2000-х, на пожертвования. В 2010 из Финляндии привезли орган для него.

Рецепт финской колбасы

Сегодня в Санкт-Петербурге живет и работает около 1000 граждан Финляндии. Илари Хююрюнен – руководитель крупной компании. Несмотря на плотный график, утро он всегда начинает с северной или, как ее еще называют, скандинавской ходьбы. Именно финны сделали популярным в Санкт-Петербурге этот вид физической культуры.

«Когда ходишь с палками, задействовано 80 процентов мышц. Если без палок – то на 30 процентов. Северная ходьба – отличная подготовка к зимнему сезону, к лыжам, а еще это воспитание характера. Вы же знаете такое понятие – «сису». Это то, что чувствуешь, когда тебе нужно свернуть горы, это твоя сила, вера в то, что ты действительно способен сделать это», – рассказывает исполнительный вице-президент мясоперерабатывающей компании Илари Хююрюнен.

Горы сворачивать Илари приходится ежедневно. Предприятие, которым он руководит, выпускает более 300 наименований продукции – от докторской колбасы до салями. Любовь россиян к финской колбасе началась в далеких 80-х. Когда к праздникам на прилавках стал появляться финский сервелат. Он был дефицитом.

В Советском Союзе к Олимпиаде выпустили так называемый сорт колбасы «финский сервелат», похожий по рецепту на финскую салями. Современную рецептуру приходится «подстраивать» под вкусы петербуржцев. Русские любят более кислые продукты, чем финны. «Разница, пожалуй, в этом, – говорит Илари Хююрюнен. – А так, много общего между финской и русской кухнями. В наших странах едят маринованные огурчики, финны также любят борщ».

Когда пять лет назад босс предложил Илари продолжить карьеру в Санкт-Петербурге, он с радостью согласился. Корпоративные принципы компании – комбинация сильных сторон финнов и русских. Получается отличная продукция.

Пикник по-фински

У наших северных соседей принято собираться на пикник большой компанией – вкусно поесть, поговорить о делах и послушать музыку. В Петербурге его устраивают уже несколько лет подряд. Присутствие баяниста на пикнике –непременное условие.

«В отличие от французского стиля жизни, описываемого словом «ардеми», что значит «живи и радуйся», жизнь на севере предполагает преодоление трудностей. Именно благодаря «сису» проживающие в Санкт-Петербурге финны сохранили свою культуру и обычаи», – отмечает Айна Яккола.

За одним столом, поставленным прямо во дворе-колодце, сидят дипломаты, бизнесмены и просто горожане. Петербургские финны надеются, что пикник по-фински скоро станет еще одной традицией культурной столицы России.

Окт, 2021

Чичилаки: новогодняя елка на грузинский лад

Лес в центре Тбилиси ежегодно вырастает в канун новогодних праздников. На праздничной ярмарке можно найти все, что угодно, даже необычные грузинские елки. Называются они «чичилаки». И таких вы больше нигде в мире не увидите. В Грузии наряжают сразу две елки: зеленую ель и пушистую, кучерявую палку орехового дерева.

Откуда родом эта красавица

Чичилаки родом из Гурии. Это высокогорный район Грузии. Именно там много орешника. Стружки символизируют бороду Святого Василия, хотя некоторые уверяют, что это кудри сказочной королевы. Впервые такие деревья стали делать три века назад.

Чичилаки в стиле модерн

Во дворе у скульптора и дизайнера Левана Буджиашвили подготовка к Новому году идет полным ходом. Вместе с друзьями он делает праздничную композицию из чичилаки в стиле модерн.

«Я люблю все необычное и странное. Поэтому решил сделать композицию из металла и кудряшек чичилаки. Думаю, получится необычно», – рассказал Буджиашвили.

Как это сделано

Для изготовления чичилаки нужен острый резак или нож, чтобы аккуратно снимать стружку. «Чичилаки» происходит от грузинских слов «ачечва» или «чечили», что означает курчавость.

«Кому как нравится. В Гурии считают, что Василий, или Басили – покровитель семейного благополучия. Как и Николай Чудотворец, он особенно любит детей и помогает им», – объяснил мастер.

На самом деле, строгать не тек уж и просто. Для чичилаки стружку снимают не до конца, чтобы она свисала с палки. Чем тоньше она будет, тем круче получается завиток, и тем гуще становится кучерявая «борода».

Новая жизнь старого обряда

Традиция наряжать чичилаки появилась в XVIII веке. Но в XX веке стала популярна зеленая ель, и о кучерявых новогодних деревьях позабыли. Вспомнили о старой традиции лишь в конце прошлого века, и сейчас в Тбилиси под Новый год вновь во всех домах стоят нарядные чичилаки.

«Вообще-то для меня с детства новый год связан с волшебством. Я до сих пор верю в чудеса. Вот придет Дед Мороз- Грузинский Товлис Бабуа и принесет подарки. А когда увидит наш нарядный двор, то ему будет очень приятно», – вспомнил Буджиашвили.

В Тбилиси на новогодних ярмарках можно увидеть чичилаки разных размеров, делают даже двухметровые. В домах они стоят до окончания праздников. А после Старого Нового года деревце сжигают, а пепел развеивают по ветру. Вместе с ним дом должны покинуть беды и невзгоды минувшего года.

Окт, 2021

Святой Спиридон Тримифунтский: скорый помощник в решении жилищных проблем

Русская православная церковь 25 декабря отмечает день памяти одного из самых знаменитых своими чудесными деяниями святых – Спиридона Тримифунтского. Как и его современник святой Николай Чудотворец, святой Спиридон почитается православными христианами как скорый помощник во многих житейских неурядицах. И хотя материальный достаток – это, казалось бы, совсем не то, чего следует желать истинно верующему, но оказавшемуся в стесненных обстоятельствах, следует просить о поддержке и помощи именно святого Спиридона Тримифунтского. Так же, кстати, как и тем, кто никак не может решить насущных проблем с жильем, ведь в бытность свою кипрский епископ Спиридон никому из нуждающихся не отказывал в крове над головой.

Как пастух стал епископом

Обычные, бытовые подробности жизни святого Спиридона Тримифунтского известны мало: гораздо больше он прославился своими подвигами на поприще веры и церковного служения. Родившийся около 270 года на Кипре в деревушке Ассия, Спиридон вел тихую жизнь пастуха, мало чем отличаясь от своих соседей. Выделяла его из общего ряда только искренняя и истовая христианская вера: как говорится в его житии, написанном на русском языке знаменитым церковным деятелем XVII века святителем Димитрием Ростовским, Спиридон «вел чистую и богоугодную жизнь, подражая Давиду в кротости, Иакову – в сердечной простоте и Аврааму – в любви к странникам». «Прожив немного лет в супружестве, жена его умерла, – продолжает святитель Димитрий Ростовский, – и он еще беспрепятственнее и усерднее стать служить Богу добрыми делами, тратя весь свой достаток на принятие странников и пропитание нищих; этим он, живя в миру, так угодил Богу, что удостоился от Него дара чудотворения: он исцелял неизлечимые болезни и одним словом изгонял бесов».

Третье столетие нашей эры стало временем, когда христианская вера перестала быть гонимой и начала укреплять и расширять свое влияние в мире. Стараниями римского императора Константина Великого христианство становится господствующей религией Римской империи, и именно в это время довелось жить святому Спиридону Тримифунтскому. Вскоре после того, как он овдовел, Спиридон, к тому времени весьма почитаемый на Крите и даже за его пределами, был избран епископом кипрского города Тримифунта – что, собственно, и стало основанием для появления его прозвища: Тримифунтский. И именно к этому времени относится наибольшее число чудесных событий, связанных с его именем.

Иконы (слева направо): Большая икона Спиридона Тримифунтского, Воскрешение младенца Чудо Спиридона, Тримифутского на Вселенском Соборе

Чудо ради друга

Одно из самых знаменитых чудес, сотворенных святым Спиридоном Тримифунтским, – хождение по воде яко посуху. Как сказано в житии святого Спиридона, однажды ему пришлось отправится в соседнюю деревню, в которой жил его друг, ложно обвиненный в преступлении, заключенный в темницу и приговоренный к смерти. Но внезапно путь епископу Тримифунтскому преградил разлившийся ручей, обойти который не было никакой возможности. «Чудотворец припомнил, как Иисус Навин с ковчегом завета посуху перешел разлившийся Иордан, и, веруя во всемогущество Божие, приказал потоку, как слуге: «Стань! Так повелевает тебе Владыка всего мира, дабы я мог перейти и спасен был муж, ради которого я спешу», – пишет святитель Димитрий Ростовский. Лишь только он сказал это, тотчас поток остановился в своем течении и открыл сухой путь – не только для святого, но и для всех, шедших вместе с ним. Свидетели чуда поспешили к судии и известили его о приближении святого и о том, что совершил он на пути, и судия тотчас же освободил осужденного и возвратил его святому невредимым.

Не менее известно и чудо, сотворенное святым Спиридоном во время жесточайшей засухи, обрушившейся на Крит. Тогда по молитве его начался сильнейший ливень, который сначала напоил землю и посевы, но после начал угрожать критянам катастрофическим наводнением. Тогда Спиридон Тримифунтский сумел еще раз укротить стихию, заставив дожди прекратиться.

«Золото, причина всякого зла»

Не менее знамениты и эпизоды из жития святого Спиридона, связанные с его категорическим неприятием стяжательства и скупости. Причем в каждом из них епископ Тримифунтский выступает не как судья и не как облеченный правом карать, но как ходатай за нуждающихся.

Известна история о нечестивом торговце, который от жадности отказал крестьянину, просившему у него зерна взаймы. Обделенный земледелец поделился своей бедой с епископом, который, как гласит житие, ответил ему: «Не плачь, скоро твой дом будет полон хлеба, а этот богач завтра будет упрашивать взять у него хлеб бесплатно». Так и случилось: разразившийся ночью ливень разрушил амбар торговца, смыв зерно, и тому пришлось буквально упрашивать соседей взять себе потерянный им хлеб. Кстати, после этого случая святой Спиридон и вовсе зарекся судить кого бы то ни было. «Не буду я больше произносить суда над людьми, если сказанное мной так быстро сбывается», — говорил он.

При этом святой Спиридон, проповедуя смирение не только духа, но и плоти, не делал разницы между богатыми и бедными, властителями и крестьянами. Широко известен его ответ императору Констанцию, сыну императора Константина Великого, который захотел щедро вознаградить епископа Тримифунтского. Делал это римский владыка по доброй воле и в знак великой благодарности, поскольку именно святой Спиридон со своим учеником Трифиллием сумели излечить императора от давней тяжелой болезни. Когда Констанций начал уговаривать епископа принять его дары, тот ответил: «Нехорошо платить ненавистью за любовь, ибо то, что я сделал для тебя, есть любовь. Я оставил дом, долго плыл морем, перенес жестокие холода и ветры, чтобы исцелить тебя. Разве это не любовь? А ты даешь мне золото, причину всякого зла». В итоге, чтобы не огорчать благодарного пациента, святой Спиридон все-таки принял его приношение – и тут же, спустившись по ступеням императорского дворца, раздал все полученное нуждающимся, дав императору ярчайший урок милости и щедрости.

Иконы (слева направо): Спиридон Тримифунтский переходит реку, Спиридон Тримифутский лечит императора, Спиридон Тримифунтский помогает людям

Почему он помогает в мирских нуждах

Может показаться странным, что святой, столь подвижнически доказывавший тщету мирских устремлений перед лицом стремлений духовных, тем не менее почитается многими верующими как помощник в самых мирских, обывательских ситуациях – нехватки денег или крыши над головой. Но стоит прежде всего вспомнить, как святой Спиридон Тримифунтский творил чудеса ради помощи оставшихся без пропитания и как шел на немыслимые, казалось бы, поступки ради людей, нуждающихся в крове. Среди легендарных поступков святого Спиридона есть и такой: ради того, чтобы накормить остановившегося у него путника, он отказался от поста, который соблюдал, и велел своей дочери зажарить мясо, которое и начал есть, приглашая странника отужинать вместе с ним, поскольку никаких иных запасов в доме не было. Когда же гость начал отказываться, называя себя христианином, святой Спиридон прибавил: «Тем менее не надобно отказываться, ибо Слово Божие изрекло: «Вся чиста чистым».

Но есть и еще одно объяснение тому вниманию, с которым святой Спиридон откликается на молитвы верующих, просящих у него помощи в бытовых неурядицах. «Наверное, самое поразительное и самое поучительное в жизни великого чудотворца – его простота и смирение, – пишет протоиерей Александр Шаргунов. – Но здесь для нас поучение-притча. Устремляясь к благодатной вечности, не ставим ли мы порой ни во что временные нужды? Да, мы уже воскресли со Христом, как говорит апостол, но одновременно необходимо со всей силой подчеркнуть, что мы еще не воскресли. Мы не стали еще совершенно одухотворенными, мы в условиях земного человеческого существования, у которого есть своё служение, свои требования, свои законы. Мы телесны». И как телесным существам, нам необходимо заботиться о хлебе насущном и крове над головой, надеясь не только и не столько на собственные силы, но на помощь свыше.

Поэтому и сегодня можно встретить множество историй о том, как святой Спиридон Тримифунтский помог нуждающимся получить новую квартиру, потерявшим деньги и документы – чудесным образом вернуть их, а давно и безнадежно мечтающим о детях – наконец-то стать счастливыми родителями. Все эти истории роднит и еще одно обстоятельство: каждая рассказана человеком, искренне верующим и не стремящимся к удобствам ради удобств и достатку ради достатка.

Окт, 2021

Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде: пошаговый рецепт

Мясные блюда из фарша вводятся в рацион ребенка тогда, когда у него имеется хотя бы 8 зубов. Самым лучшим вариантом считаются тефтели и вот почему. Когда готовятся котлеты, то их жарят на сковороде в достаточном количестве масла до полной готовности. Согласитесь, для ребенка это не самый лучший вариант пищи. Конечно, можно и даже нужно готовить чаду паровые котлеты, но сегодня мы поговорим о том, как приготовить тефтели с подливкой на сковороде. Мы приведем пошаговый рецепт для начинающих и постараемся поделиться с читателями секретами приготовления этого блюда.

Какой фарш использовать для приготовления

Для приготовления домашних тефтелей с подливкой на сковороде можно использовать любой мясо: курицу, индюшатину, крольчатину, говядину или свинину. Лучше, конечно, делать мясное ассорти для фарша, т.к. тефтели из свинины могут получиться слишком жирными, а куриные, напротив, окажутся чересчур сухими.

Если вы собираетесь готовить тефтели для детей, то рекомендуется использовать мясо птицы и телятину для приготовления фарша. Кролик тоже подойдет из расчета своих положительных свойств. А вот от свиного фарша лучше совсем отказаться, для детей это слишком тяжелое мясо, и переварить его будет сложновато.

Во всем остальном можно полностью полагаться на свой собственный вкус и гастрономические предпочтения. Ведь кто-то может использовать для тефтелей мясо нутрии. Хотя некоторые считают, что мясо этого животное подходит только для приготовления сугубо жареных блюд, а бульоны из него получаются невкусные.

Как приготовить тефтели с подливкой: пошаговый рецепт

В советское время тефтели готовились очень часто, и особенно вкусной была подливка. Сейчас большинство семей придерживается канонов правильного питания, и готовят тефтели на пару. Но в этом случае о подливке и думать нечего. Мы приведем пошаговый рецепт приготовления вкусных тефтелей с подливкой на сковородке.

Ингредиенты для тефтелей

мясной фарш (состав по усмотрению) – 500 граммов;
рисовая крупа – 100 граммов;
морковь среднего размера – 1 шт;
луковица среднего размера – 1 шт;
соль, перец по вкусу;
растительное масло для жарки.

Ингредиенты для подливки

томатная паста, разведенная водой – 100 мл;
мука пшеничная – 40-50 граммов;
майонез или сметана 80-100 граммов (лучше использовать смесь из майонеза и сметаны в соотношении 1:1);
вода – 200 мл;
соль по вкусу.

Пошаговый рецепт

Отвариваем рис в подсоленной воде до полуготовности. Рис процедить и оставить остывать.
Если переварить рис на этом этапе, то в фарше он будет напоминать кашу и тефтели получатся не вкусными, слишком плотными и тяжелыми.
Шинкуем луковицу, обжариваем ее на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
На терке натираем морковь и отправляем ее к луку на сковородку. После обжарки снимаем сковородку с плиты и остужаем морковно-луковую массу.
Готовим фарш. Смешиваем мясной фарш с овощной массой, солим и перчим. Все хорошо перемешиваем до однородности.
Из подготовленного фарша формируем кружочки равного размера, слегка обжариваем на сковородке с обеих сторон по 1-2 минуты.
Огонь под сковородкой при этом должен быть сильным, чтобы быстро образовывалась корочка и из фарша не вытекала жидкость. В противном случае тефтели получатся суховатыми.
Готовим соус. Все ингредиенты смешиваем в одной миске, тщательно взбиваем венчиком, чтобы разбить все комочки.
Обжаренные тефтели складываем в кастрюлю, заливаем сверху соусом и ставим на медленный огонь под крышку на 25-30 минут. Соус должен закипеть и хорошо провариться. Во время варки мука придаст соусу густоту, и его можно будет использовать для гарниров в качестве подливки.

Секреты приготовления вкусных тефтелей

О секретах приготовления вкусных тефтелей с подливой на сковородке мы уже упоминали, но все же лучше выделим их отдельным разделом.

Рис для тефтелей должен быть недоваренным, чтобы готовое блюдо не напоминало кашу с мясом, не стало тяжелым и невкусным.
Тефтели лучше не делать слишком большими по размеру, так они смогут идеально прожариться, не будут разваливаться в процессе приготовления и их будет удобно есть.
Обжаривать тефтели нужно на сильном огне, чтобы быстро сформировалась корочка. Она позволяет удержать влагу внутри тефтели и сделать ее таким образом мягкой и сочной.

Вместо заключения

Можно готовить мясные тефтели с подливкой не только в сковородке, но и на противне. Но в этом случае соус выливают сразу на противень и тефтели уже изначально готовятся в нем. Надеемся, наш рецепт понравится начинающим хозяйкам, а более опытные с удовольствием поделятся с нами и нашими читателями своими секретами приготовления тефтелей на сковороде с подливкой.

Окт, 2021

Детские болезни

Опасность гипоспадии

Гипоспадия — довольно распространённая врождённая аномалия у мальчиков, при гипоспадии отверстие мочеиспускательного канала смещено вниз и находится не на головке полового члена, а на его теле — мошонке или в промежности.

Развивается порок вследствие гормональных нарушений во время внутриутробного развития из — за воздействия множества внешних и внутренних факторов. Нередко под гипоспадией скрываются тяжёлые врожденные аномалии развития полового аппарата, которые требуют сложной коррекции и индивидуального подхода при выборе тактики лечения.

Все люди страдающие гипоспадией, всех её формы, нуждаются в оперативном лечении и хирургической коррекции аномалии для того, что бы восстановить нормальное мочеиспускание, сформировать анатомически правильный половой орган и устраненить косметический дефект, а это всё важно для полноценной половой жизни в будущей жизни.

Лучше всего прооперировать малыша в раннем возрасте (до 2 — 3 лет), поскольку в дальнейшем ребёнок станет осознавать свою принадлежность к мужскому полу.

Раннее исправление дефекта обеспечит ребёнку защиту от комплекса неполноценности и позволит в будущем безболезненно вступать в сексуальные отношения.

Конечно, операции по поводу гипоспадии довольно сложные и требуют большого мастерства хирурга, поэтому лучше производить их в специализированных крупных клиниках.

К сожалению, в медицине невозможно гарантировать 100% успеха и ни один ответственный врач не даст вам таких гарантий.

Любое оперативное вмешательство может иметь осложнения, с возникновением которых могут понадобиться повторные вмешательства. Только реалистичные ожидания семьи — залог успеха лечения. Другого пути решения проблемы нет.

Лечение стрептодермии

Речь пойдёт о пиодермии — гнойном воспалительном заболевании кожи, которое вызывается разнообразными возбудителями (стафилококками, кишечной палочкой и др.).

Детская кожа особенно чувствительна к разного рода воздействиям из — за её анатомо — физиологических особенностей. Кроме того, у малышей еще несовершенны процессы терморегуляции и потоотделения.

Стрептодермия — самая частая форма гнойничковых поражений кожи у детей.

Это заболевание может развиваться на неизмененной коже, но чаще всего оно возникает после каких — то повреждений.

Причины снижения местных защитных свойств кожи могут быть самыми разными — аллергические процессы, рахит, повышенная потливость, неправильный уход за кожей, перегревание, нерациональное питание, недостаток витаминов или некоторые хронические заболевания (например, сахарный диабет).

Чаще всего отмечается локальное поражение кожи в местах соприкосновения тела с постелью (затылок, спина, ягодицы, бедра), но при генерализации высыпания могут распространяться на грудь и живот.

Главное в ходе лечения стрептодермии — это правильный уход за кожей ребёнка. Повышенное внимание следует уделять не только пораженному участку, но и коже, нетронутой болезнью. Её нужно обрабатывать дезинфицирующими средствами, а на поверхность выявленного очага поражения наносятся антисептики.

Нередко стрептодермия представляет собой проявление другого кожного заболевания — атопического дерматита. В этом случае тактика лечения должна быть несколько другой.

Кроме антибактериальной терапии, понадобятся средства специфической иммунотерапии и витамины.

Окт, 2021

Как защитить ребенка от комаров на улице и дома: традиционные способы и «Натуроник зооглея»

Детская кожа моментально реагирует на контакт с комарами: появляются волдыри, шишки, аллергические реакции. Как результат — ребенок не спит, капризничает, отказывается от еды. Средств защиты немного, так как применение «химии» недопустимо. Решение предлагает российская компания «Сашера Мед», производитель оздоровительной продукции из растительного сырья Горного Алтая. В ее каталоге представлен новый продукт — крем-спрей для детей и взрослых «Натуроник зооглея». Он отпугивает насекомых, устраняет последствия укусов. А также защищает кожу от солнечных ожогов. Насколько эффективно это средство от комаров для детей, и какими еще лечебными свойствами оно обладает?

Содержание статьи

1 Детская «антимоскитная» аптечка
- 1.1 Правила безопасного выбора
- 1.2 Почему современные репелленты не действуют
2 Средство от комаров для детей «Натуроник зооглея»: в чем особенности
- 2.1 Полезный натуральный состав
- 2.2 Оценка эффективности
- 2.3 Дополнительные лечебные и косметические свойства
3 Как применять и где купить

Температура 10°С — магическая отметка для комаров: они пробуждаются после зимней спячки и с мая до октября включительно докучают людям. Назойливый писк, болезненные укусы и зуд способны превратить в кошмар отдых на природе или вечернюю семейную прогулку. А малыши, чья кожа нежная и тонкая, оказываются беззащитными перед острым комариным хоботком. Поэтому лето, свободное от комаров, — мечта родителей.

Детская «антимоскитная» аптечка

В условиях тропического и субтропического климата комары способны переносить вирусы, бактерии и даже простейших. Насекомые могут заразить человека малярией, энцефалитом, лихорадками различной природы. В нашей местности такие случаи исключительны, однако опасаться укусов все равно стоит. Особенно, если речь идет о малышах. Их кожа моментально дает реакцию: воспаление, отек, красные шишки, зуд, точечные кровоизлияния. Бывают и более серьезные последствия: сильная опухоль или нагноение в месте укуса, повышенная температура, увеличенные лимфатические узлы, сонливость. Это повод для срочного обращения к медикам. И вообще — мало ли кого комар кусал до вас.

Чтобы защитить ребенка от комаров, родители пользуются препаратами отпугивающего действия. Существуют два основных вида средств, спасающих от надоедливого жужжания.

Репелленты. Выпускаются в виде кремов, молочка, мазей, лосьонов, аэрозолей, пластырей, браслетов, карандашей. Их задача — отгонять комаров на безопасное для человека расстояние. Такими средствами пользуются преимущественно на улице.
Фумигаторы. Это приборы, которые заполняются специальными антимоскитными составами или действуют ультразвуком. Бывают спирали, фонари, лампы-ловушки с различным радиусом действия. Уничтожают не только комаров, но и другую мошкару. Используются и на природе, и дома.

Самый экологически безопасный способ спасти кроху от комариных укусов — завесить противомоскитной сеткой детскую коляску или кровать. Однако это не дает 100-процентных гарантий: особо прыткие особи способы проникать в мельчайшие щели. Также для отпугивания насекомых мамы пользуются эфирными маслами — апельсиновым или ванильным. Эффективность приема: 50 на 50.

Правила безопасного выбора

Детям старше года проще подобрать средство от назойливых насекомых. Но как защитить ребенка от комаров, если он совсем недавно родился? В этом случае выбор усложняется. Использование «химии» исключено: она навредит ребенку больше, чем комар. В данном случае учитывайте следующие рекомендации:

не покупайте репелленты для ребенка до двух месяцев;
препараты должны соответствовать возрасту ребенка;
«взрослую» серию можно использовать не ранее 12-летнего возраста;
выбирайте детские средства для защиты от комаров на растительных компонентах;
фумигаторы и аэрозоли используйте, когда новорожденного ребенка нет в комнате;
включайте приборы за несколько часов до сна и на расстоянии 1 м от кровати;
аэрозолями обрабатывайте одежду и противомоскитные сетки на окнах;
место нанесения репеллентов — открытые участки тела и одежда;
не применяйте больше крема, чем указано в инструкции;
не мажьте репеллентами раны и царапины;
после использования репеллент обязательно смывайте с кожи, одежду — стирайте;
не пользуйтесь препаратом с истекшим сроком годности.

Если все же комар укусил ребенка, делают примочки из уксусного или содового растворов, смазывают воспаленный участок маслом чайного дерева, прикладывают чайные пакетики, используют антигистаминный препарат «Фенистил». В качестве «местной анестезии» применяется лед.

Почему современные репелленты не действуют

Судя по отзывам на родительских форумах, сложно найти безопасное и одновременно эффективное средство от комаров и мошек для детей. Основу многих препаратов различных фирм-производителей составляют, как правило, схожие действующие вещества. Они могут не подойти по двум причинам.

Аллергия у ребенка. Груднички остро реагируют на состав многих средств. Перед применением любой препарат советуют тестировать. Нужно намазать чуть-чуть средства на локтевом или коленном сгибе. Если появятся раздражение, зуд или слезотечение — от данного средства необходимо отказаться.
Иммунитет у насекомых. С годами у насекомых выработался «иммунитет», толерантность к современными репеллентам.

Средство от комаров для детей «Натуроник зооглея»: в чем особенности

Выход их ситуации предложила российская компания «Сашера Мед», выпустив натуральное средство от комаров для детей (в том числе, малышей до года) и взрослых. Его разрешено применять даже беременным. Препарат неслучайно логотипирован изображением стрекозы. Именно это насекомое — главный враг комаров. И именно личинки стрекозы являются одним из основных действующих компонентов крема-спрея «Натуроник Зооглея».

Полезный натуральный состав

Защиту для детей и взрослых от комаров «Натуроник Зооглея» обеспечивает благодаря своему уникальному составу. Более 30 природных компонентов объединили создатели препарата, чтобы получить безопасную и эффективную формулу. Главными являются два вещества.

Зооглея. Это слизистая масса, образованная скоплением клеток полезных бактерий и микроорганизмов. Известный чайный гриб — один из видов зооглеи. Вещество обладает мощным антибактериальным, противовоспалительным и тонизирующим эффектом.
Личинки стрекозы. Они появляются из яиц, которые стрекозы размещают на водных растениях. Интересно, что стрекоза в стадии личинки не перестает охотиться и уничтожает полчища кровососущих насекомых. В составе крема-спрея «Натуроник зооглея» именно этот компонент обеспечивает отпугивающий комаров эффект.

Помимо этих веществ, в состав средства входят экстракты и масла базилика, мяты, хвоща, облепихи, герани, клевера, шелковицы, прополиса, мускуса бобра и других натуральных компонентов. Насколько это полезно? Судите сами: одна лишь герань применяется при лечении ожогов, гнойных ран, насморка, головной и мышечной боли, депрессии, для повышения настроения и общего тонуса. А фитонциды растения обеззараживают воздух и также являются отпугивателем комаров и мошек.

«Натуроник зооглеи» безвреден для людей. Он не содержит токсичных, химических, генно-модифицированных, гормональных веществ. Продукт не накапливается в тканях, не влияет на функции головного мозга.

Оценка эффективности

«Натуроник зооглея» отпугивает комаров, воздействуя на их нервные окончания. Эффект держится в течение двух часов после нанесения средства, даже если в этот период вы купались в водоеме. Крем рекомендуют, чтобы:

отпугивать насекомых — кроме комаров, это мошки, клещи, блохи, клопы;
снять воспаление — а также отек, зуд, аллергическую реакцию в месте укуса;
предотвратить заражение — средство нейтрализует вирусы, бактерии, грибы и паразитов, которых могут переносить комары.

Дополнительные лечебные и косметические свойства

Уникальный органический состав противокомариного средства «Натуроник зооглея» обуславливает дополнительный лечебный эффект продукта. Средство:

заживляет раны, порезы, ожоги;
устраняет кровотечения;
ослабляет токсическое воздействие ядовитых растений;
нейтрализует действие ядов при змеиных укусах;
устраняет разнообразные отеки, в том числе, при укусах жалящих насекомых;
используется для профилактики и заживления заед;
применяется для лечения высыпаний при герпесе;
нормализует психологическое и эмоциональное состояние.

Крем-спрей обладает и косметическим эффектом. Поэтому мамы пользуются им еще и для красоты. Средство увлажняет и питает кожу, предотвращает пигментацию, купероз и акне. Обладая свойствами УФ-защиты, крем-спрей убережет вас и вашего малыша от солнечных ожогов. Не спешите прятать «Натуроник зооглею» с приходом зимы — препарат спасает кожу от обморожений, сухости и трещин.

Как применять и где купить

«Натуроник зооглея» продается в удобных флаконах объемом 60 мл с распылителем. Цена — 260 рублей (по состоянию на июль 2017 года). Крем-спрей расходуется экономно, не оставляет липких следов. Условия хранения — два года в сухом, темном месте при температуре не выше 25°С. Продукт прост в использовании. Чтобы защитить себя и своего ребенка от комаров и палящего солнца, нужно выполнить всего три действия.

Нанести. Кремом-спреем мажут открытые и закрытые участки тела. Если вы отправляетесь на прогулку, то процедуру нужно провести за десять минут до выхода на улицу.
Распределить. Средство наносят тонким и равномерным слоем на потенциально уязвимые места. В том числе, на веки, губы, волосы и кожу головы.
Повторить. При длительном пребывании на воздухе и в целях профилактики процедуру нужно повторить через два часа.

В морозную погоду крем-спрей наносится на открытые участки тела перед выходом на улицу. После возвращения домой рекомендуют вновь использовать препарат — это предотвратит пересыхание кожи и появление трещин.

Приобрести это безопасное средство от комаров для детей до года можно на сайте компании sachera-med.ru.

Окт, 2021

Козье молоко: полезные свойства и противопоказания

Новый день начинается с тарелки молочной каши, обед продолжается кружкой ароматного кофе с молоком, вечер заканчивается стаканом теплого молока с печеньем. Все знают: молоко полезно для здоровья, но говоря об этом напитке, мы представляем себе коровье молоко. А что мы знаем о козьем молоке? Современные советы по питанию детей рекомендуют заменить коровье молоко на козье. Не пугайтесь, коровье молоко так и осталось самым ценным продуктом. В материалах этой статьи пойдет речь о пользе козьего молока, его свойствах и противопоказаниях к употреблению.

Описание и состав

Козы по своей природе неприхотливые животные. Их рацион не ограничивается одной травой. Они с удовольствием едят кору и ветви деревьев. Это сказывается и на составе молока. Козий напиток схож с коровьим, но все же богаче по содержанию кальция, магния, железа и жиров. Козье молоко не содержит альфа-1s-казеина, а значит оно гипоаллергенно. Оно не вызывает расстройства, отлично усваивается в желудке.

Продукт содержит целый витаминный комплекс: А, группу В, С, D, Е, РР и Н и минеральный комплекс: натрий, кальций, железо, йод, марганец, калий, магний и другие. Многие люди не любят козье молоко из-за земляного привкуса. Не спешите с выводами. Породы коз, не приспособленные к дойке, сейчас никто не выращивает. Но все же ощущается что-то не приятное? С этой проблемой справится один самый верный и всегда необходимый способ — кипячение, и запах уберете и пастеризуете молоко.

Лечебный потенциал

По составу видно, на сколько молоко богато витаминами и минералами. Не зря поют в песне «Пейте, дети, молоко, будете, здоровы». Козье молоко действительно полезно и может помочь в борьбе с различными недугами. Пьют его для поддержания здоровья, профилактики некоторых заболеваний или в комплексе с лечением.

Рассмотрим чем полезно молоко, полученное от коз.

В период простудных заболеваний для повышения иммунитета. Ученые доказали, благодаря составному комплексу витаминов и минералов молоко борется с вирусами и помогает окрепнуть уже заболевшему простудой.
Напиток назначают в помощь организму при лечении заболеваний желудка, щитовидки, двенадцатиперстной кишки, после химиотерапии. Козье молоко насыщает организм полезными веществами. Дает заряд энергии и восстанавливает утраченные силы.
При пищевых отравлениях для скорейшей нормализации пищеварения и поддержки ослабленного организма будет полезно выпить стакан козьего молока.
Если наблюдаются расстройства сна, выпивают 1 стакан теплого напитка на ночь. За счет магния и кальция успокаивается нервная система, улучшается сон. Козье молоко обладает пробуждающим эффектом от депрессии, нервозности, стрессов.
При головной боли, можно не только выпить молоко, но смешать его с белой глиной, до однородной сметанообразной консистенции и положить компресс на лоб. Такой рецепт избавит вас даже от мигрени.
За счет повышенного содержания кремния в составе. Молоко полезно людям с сахарным диабетом. Особое внимание уделяется больным со вторым типом диабета. Эта болезнь зачастую сопровождается нарушением кровообращения, ожирением и гастритом. С этими проблемами поможет справиться козье молоко.
Укрепляет кости и эмаль зубов. Повышенное содержание кальция ускоряет процесс сращивания переломов.
В борьбе с проблемами кожи и волос. Маски из козьего молока активно применяются для лечения акне и предотвращения старения кожи. Ополаскивание волос улучшает их рост и укрепляет локоны.
Калий, магний, фтор и кальций улучшает мозговую деятельность. Повышают работоспособность и улучшают память.

Козье молоко в питании детей

Родители с детства дают молоко своим детям. Козье молоко для деток, это, пожалуй, лучший напиток. В первый год жизни малышам на искусственном питании дают детские смеси, содержащие козью молочную массу. Ближе к году рекомендуют давать именно козье молоко в пропорции 1:3 (молоко: кипяченая вода).

Обязательно кипятите молоко. Не переживайте, ценные вещества и витамины не распадутся. Либо купите сразу пастеризованное козье молоко в герметичной упаковке.

Линоленовая кислота в продукте повышает уровень иммунитета ребенка. Это очень важно, особенно для деток посещающих детский сад. Содержание витамина D является естественной профилактикой детского рахита. Благодаря бактерицидному действию молока у ребенка нормализуется система пищеварения.

Возможный вред и противопоказания

Как и любой продукт, козье молоко при неправильном употреблении может и навредить. Внимательно отнеситесь к прикорму грудничков. Детям не рекомендуется давать козье молоко в чистом виде до 9 месяцев. Из-за высокого содержания фосфора и кальция в составе идет большая нагрузка на почки ребенка. Особенно это тяжело для не зрелой выделительной системы грудничков. Разнообразьте питание ребенка. Богатый состав продукта беден содержанием фолиевой кислоты. Дефицит витамина в организме может привести к анемии. Высокое содержание казеина для маленьких детей создает проблему переваривания. В сравнении материнское молоко переваривается у детей легче, чем козье.

Жирность продукта составляет примерно 4,4%. Детям двух-трех лет лучше разводить молоко водой, как описывалось выше.

Употребление молока взрослыми так же подлежит контролю. Не стоит пить молоко до или после приемы пищи. Напиток снижает уровень кислотности в желудке. Это ведет к увеличению времени переваривания пищи и как следствие к изжоге, несварению и тяжести в желудке.

Не рекомендуется употреблять козье молоко людям с повышенным гемоглобином. Молоко сгущает и без того густую кровь. Разведите молоко водой в соотношении 1:1.

Козье молоко улучшает пищеварение, но при чрезмерном его употреблении продукт даст обратный эффект. В кишечнике начнется процесс брожения. Произойдет расстройство желудка. Работа кишечника может дать сбой, что приведет к ожирению.

При невысокой калорийности продукта молоко абсолютно не подходит для худеющих. Оно полностью усваивается организмом. Высокое содержание ненасыщенных кислот (67%) приводит к повышению холестерина в крови.

Если предпочитаете пастеризованному молоку, купленному в магазине, домашнее. Выбирайте проверенного фермера. Зачастую продавцы молока нацелены именно на продажу количества, а не качества. Чем больше проданного продукта, тем больше выручки. Купив молоко у не проверенного продавца, вы подвергаете себя опасности. Никогда не употребляйте сырое молоко. Обязательно его хорошо кипятите.

Козье молоко при неправильном хранении является носителем инфекции. Молоко можно хранить в холодильнике не больше недели.

В козьем молоке много полезного, но все полезное тоже в меру. Особых противопоказаний к употреблению напитка нет. Есть одно – индивидуальная не переносимость молока. Но следует учесть несколько моментов, чтобы козий напиток шел только на пользу. При заболеваниях поджелудочной железы жирное молоко может привести к острым болям и обострениям заболеваний.

Вместо заключения

Козье молоко очень полезно. Имея в руках витаминный природный коктейль, используйте его с умом. В употреблении молока должна быть мера. Козье молоко поможет быстрее оправиться после болезни и повысить иммунитет. Не для всего городского населения козье молоко привычный продукт. Если есть неуверенность, давать ли его ребенку или взрослому человеку, проконсультируйтесь со специалистом.

Окт, 2021

Россиян порадовали очередным рекордом нашей экономики

Росстат сообщил, что в 2018 году рост ВВП в стране составил 2,3 процента, что выше прогнозов Минэкономразвития и Банка России. Кроме того, этот показатель стал рекордным с 2012 года, когда экономика выросла на 3,7 процента.

В общем, масса СМИ вышли с заголовками про «рекордный рост» экономики РФ. «Забыв» сообщить, что рекордным он стал исключительно по сравнению с годом, когда экономика не так сильно падала. И это случилось аж 6 лет назад.
Читать далее

Окт, 2021

Как празднуют Новый год и Рождество в разных странах мира

В дореволюционной России главным праздником зимы было, конечно, Рождество. Новый год как бы растворялся в этом основном событии. Русская литература полна воспоминаний о детстве, наполненном ожиданием праздника: запахами, звуками, постепенным волшебным преображением дома, томлением и надеждами. В советское время по понятным причинам про Рождество пришлось забыть, поэтому отмечался только Новый год. В последние десятилетия мы постепенно возвращаемся к традиции празднования Рождества Христова как одного из самых главных праздников в году.

Рождество в царской России

В царской России рождественские праздники начинались после всенощной службы, которая шла в рождественскую ночь во всех храмах страны. Сперва этот праздник представлял собой пышное застолье и рождественский бал. Часто участники праздника играли в лото, разыгрывая богатые подарки. Празднование сопровождалось зажиганием бенгальских огней, взрыванием хлопушек, танцами, играми и хороводами. Традиция украшать новогодние ели и водить хоровод вокруг них появилась позже.

Новогодние елки от Петра I до наших дней

Впервые европейские атрибуты празднования Нового года и Рождества пришли в нашу страну вместе с другими нововведениями Петра I. Он привез этот обычай из Европы, где первые рождественские ели начали ставить и украшать еще в XVI веке. В первой трети ХХ века новогодние елки в нашей стране оказались под запретом: сначала – по велению Священного синода в годы Первой Мировой войны, как немецкая традиция, потом, в первые годы СССР – как пережиток буржуазного прошлого. Только в 1936 году советские граждане получили возможность беспрепятственно и без последствий ставить дома и украшать зеленых красавиц.

Новый год в СССР: куранты, шампанское и мандарины

Запах подмерзших на балконе мандаринов и живой елки, шипение шампанского в высоких бокалах и оптимистические песни из телевизора, вкус салата оливье и шоколадных конфет… Каждому, кто помнит, как встречали Новый год в Советском Союзе, знакомы все эти ощущения. Ведь в СССР в тысячах домов, разбросанных по всему Союзу, праздник встречали одинаково. С непременными тостами под бой курантов, одинаковыми фильмами и «Голубым огоньком» – новогодней музыкальной программой, которую показывали по телевизору. И, конечно, с непременными Дедом Морозом и Снегурочкой, которые всю последнюю неделю старого года без устали поздравляли детей на утренниках, и приносили в огромном ярком мешке подарки: как правило, всевозможные конфеты, упакованные в красивые коробки с новогодней символикой.

США: Санта-Клаус, чулки для подарков и летающие олени

Самый известный из зарубежных заместителей Деда Мороза – Санта Клаус, которого наиболее популярен в США. По легенде, живет он в Лапландии, но у него несколько других резиденций, включая ту, что на Северном Полюсе. Подарки и сладости к празднику Санта-Клаус предпочитает складывать в разноцветные шерстяные чулки грубой вязки, которые нужно заранее повесить на видном месте.

В Санта-Клауса верит так много детей по всему миру, что ему одному со всей своей работой не справиться, поэтому ему помогают эльфы и гномы (те самые, что так весело варят глинтвейн на рождественских ярмарках большинства европейских и американских городов). Еще в разное время ему верно служили разные северные олени, которые умеют летать. Самый известный из них – Рудольф Красный Нос.

Фото: Antti Aimo-Koivisto/TASS

Финляндия: Йоулупукки, вино со специями и имбирные пряники

В Финляндии (а значит и Лапландии), впрочем, есть свой собственный заместитель Деда Мороза, зовут его Йоулупукки, что переводится как «Рождественский козел»: еще в позапрошлом столетии его изображали в козлиной шкуре и с маленькими рожками. У Йоулупукки единственного из заместителей Деда Мороза есть семья. Его супругу зовут Муори, и она – олицетворение зимы. Она следит за хозяйством во владениях волшебника, настаивает чудесные вина со специями и печет вкуснейшие имбирные пряники. Все это в изобилии можно отыскать на финских рождественских ярмарках, в кофейнях и магазинах.

Франция: Пьер Ноэль, ослик и деревянные башмаки

Во Франции подарки детям приносит Пьер Ноэль. У этого сказочного персонажа также нет саней и северных оленей, а подарки он развозит на ослике, который обут в деревянные башмаки. Этот волшебник вообще не равнодушен к башмакам. Даже подарки детям он кладет именно в них, для чего башмачки нужно специально поставить на ночь возле камина.

Фото: Panoramic/TASS

Голландия: Синтерклаас, трубочисты и угольки

В Голландии и Бельгии новогодний волшебник называется Синтерклаас. Это величественный старик с окладистой белой бородой и длинными белыми волосами, в просторном красном халате и высокой красной митре, который ездит на белом коне. Он очень предусмотрителен и свою работу делает не торопясь. Чтобы раздать всем детям подарки, он прибывает пароходом из Испании уже 5 декабря. Старик не равнодушен к пиару: каждый день с момента его приезда и до его отъезда по телевидению идет специальная программа о том, как проходит его день, какие возникают проблемы и как они решаются. Разнести подарки по домам ему помогает целая армия трубочистов – Черных Питов. Подарки они тоже кладут в ботинки, а если ребенок плохо себя вел, то вместо подарка он рискует найти в обуви кусок угля.

Испания: рождественское бревно и другие чудеса

В самой Испании единого персонажа, разносящего подарки, нет вовсе (видимо, все дело в том, что Синтерклаас уезжает в Голландию). Но в отдельных частях страны подарки дарят самые причудливые его заместители. Например, в стране Басков это крестьянин Оленцеро, с традиционным баскским беретом чапела на голове. А в Каталонии и вовсе подарки уникальным способом «приносит» Кагатио – рождественское «какающее бревно». Такие бревна можно встретить в каждом доме и на ярмарках. На одной стороне бревна рисуют веселую мордочку, надевают каталонскую шапочку, а другую сторону укрывают одеялом. С тыльной стороны бревно надо колотить специальными молотками, распевая специальную песенку, и тогда оно «какает» подарками, орехами и конфетами. Сладости потом разбирает из-под одеяла довольная детвора, и все счастливы – очень удобно!

Италия: Баббо Натале и ведьма Бефана, сладости и чеснок

Итальянский Баббо Натале внешне очень похож на Санта-Клауса и путешествует тоже на санях, запряженных северными оленями. Если он не справляется со своей работой, то в начале января подарки разносит другой новогодний персонаж – ведьма Бефана. Она очень похожа на нашу Бабу-Ягу, только одета в остроконечную шляпу и длинный плащ, а перемещается на метле. Она носит за спиной мешок со сладостями, чесноком и угольками – вперемешку. Послушные дети получают от нее шоколадки, орехи, каштаны или медовые конфеты, а вредные – угольки или головки чеснока.

Фото: Patrizia/Pacific/Barcroft Images/TASS

Непередаваемая новогодняя атмосфера

Психологи говорят, что новогодняя ночь – это чрезвычайно ресурсное время. Оно очень сильно заряжено энергией ожидания чудес, надежд, предвкушения самого лучшего в жизни. И было бы неверно не использовать это время, чтобы изменить свою жизнь в самом лучшем для вас направлении. Для этого надо настроиться на предпраздничную волну и, находясь в этом волшебном потоке, загадать свои самые главные желания. А еще можно уже сейчас начинать творить предновогоднюю атмосферу в своем личном мире: украсить квартиру, накупить подарков всем, кого вы любите, наполнить дом новогодними ароматами и музыкой, выбрать новогодние наряды и «отрепетировать» праздничный макияж и прическу. Наконец, сходить туда, где праздник, и обязательно погулять в центре города, где снег и новогодняя иллюминация помогают почувствовать приближение праздника.

Фильмы про Рождество и Новый Год

А еще можно неторопливо, со вкусом посмотреть любимые с детства новогодние фильмы. Символом Нового года в Советском Союзе много лет был фильм «Ирония судьбы», который ежегодно пересматривали в большинстве семей накануне праздника. Плюс «Чародеи» и «Карнавальная ночь», а также фильмы Гайдая и новогодние сказки от «Приключений Маши и Вити» до «Снежной королевы». Сейчас выбор куда шире, ведь добавились зарубежные новогодние фильмы. Среди самых любимых – «Один дома», «Интуиция», «Старый Новый год», «Отпуск по обмену», «Рождество», «Снежный шар», «Эльф», «Полярный экспресс» и многие другие. Смотрите их заранее, не торопясь, лучше всей семьей. И обязательно с ожиданием своего собственного чуда!

Можно ли праздновать Новый год верующим людям?

Новый год для православных верующих – лишь этап подведения итогов на пути к Рождеству. И выпадает он на самое начало той недели, когда пост становится самым строгим. Тем не менее, все этого праздника так ждут, особенно дети! Поэтому все же собрать за столом круг близких друзей можно. Ведь в наш век разобщенности так важно живое человеческое общение с единомышленниками! Если же в вашей семье есть традиция отмечать Новый год с родственниками, собирая за столом сразу несколько поколений, то нарушать эту замечательную традицию ради поста и вовсе нельзя.

Постный Новый год

В наше время не так много семей, которые держат строгий пост. Даже если семья православная, в новогоднюю ночь обычно делаются небольшие послабления, меру которых каждый решает для себя сам. На постном столе могут появиться рыба и вино. А вкусных постных блюд можно сделать видимо-невидимо. И даже в церкви на вечерней службе батюшка обязательно поздравляет всех с наступающим Новым годом!

Тем не менее, в новогоднем праздновании постящиеся все же соблюдают меру, а с 1 января возвращаются и к телесному посту, и к делам милосердия, и к мыслям о том, что надо изменить в себе самом, чтобы подготовить свою душу к восприятию чуда Рождества.