Как выбрать максимально натуральный клюквенный морс в магазине?

Как выбрать максимально натуральный клюквенный морс в магазине?

Согласно рекомендациям врачей, клюквенный морс прекрасно подходит в качестве источника витаминов и полезных веществ в сезон простудных заболеваний и гриппа. Незаменимый в осенне-зимний сезон напиток вполне можно приготовить самостоятельно, но далеко не у всех в морозильнике есть клюква. В этом случае прекрасным решением будет покупка морса в магазине, только вот как не ошибиться и купить настоящий продукт, а не подкрашенную воду?

При покупке обращаем внимание на следующие параметры:

  • маркировка и состав;
  • внешний вид;
  • упаковка.

Маркировка является одним из главных показателей натуральности. Напиток должен именоваться: «Морс из клюквы», «Клюквенный морс» и «Морс клюквенный», а в составе натурального сока должно быть примерно 15%.

Если в состав мультиягодного морса включаются любые ягоды, то в настоящем клюквенном напитке содержатся только сок и пюре из клюквы, сахар или мед, лимонная кислота и натуральные клюквенные ароматизаторы.

На коробке с настоящим морсом обязательно указывается энергетическая ценность продукта в 100 г или мл, а также количество углеводов. Если клюквенный морс можно давать детям, то покупатель об этом также должен быть проинформирован. Дополнительно на маркировке указывается возраст, когда ребенку можно пить напиток.

Среди сведений о продукте и составе на коробке размещаются юридический адрес производящей компании и адрес выпускающего продукцию предприятия.

Различают осветленный и непрозрачный напиток, информация об этом указывается на коробке. В первом случае морс прозрачный, без посторонних добавок, имеет типично клюквенный красно-бордовый оттенок. Непрозрачный напиток может содержать небольшое количество взвеси. Слишком насыщенный или темный цвет свидетельствует о введенных в состав красителей искусственного происхождения. В идеальном варианте цвет морса должен быть одним из красных оттенков, то есть воспроизводить натуральный цвет ягоды.

Качественная упаковка не пропускает воздух, ровная, без повреждений. Вне зависимости от вида емкости, будь это стеклянная бутылка или пакет, у каждой из них имеются свои достоинства, качество продукта всегда остается на высоте. Продукт хранится гораздо дольше в стекле, но в пакете морс лучше закрыт от солнечный лучей и света.

Согласно утверждениям экспертов, настоящий морс не обязательно является дорогостоящим продуктом, тем более в пакете напиток на порядок дешевле.